Rugelach de Chocolate Fácil
Para 19 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 96 calorías, 1g de proteína, y 7g de grasa. Esta receta sirve para 48 personas. 579 personas quedaron impresionadas con esta receta. Dirígete a la tienda y compra canela molida, cacao en polvo, azúcar morena y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 12%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Rugelach de Chocolate, Alfombra de Chocolate Halva, y Tarta de Queso de Chocolate para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón de una batidora de pie equipada con un accesorio de paleta, mezcle la mantequilla, el queso crema, el azúcar granulado, el azúcar morena y la sal a velocidad media hasta que se combinen completamente, aproximadamente 1 minuto.
Mezcle la vainilla hasta que se combine.
Mezcle la harina hasta que se combine.
Golpee la masa en un cuadrado de 8 pulgadas, envuelva la masa en una envoltura de plástico y enfríe hasta que esté bastante firme, aproximadamente 1 hora. Mientras tanto, mezcle los ingredientes para rellenarlos en un tazón mediano.
Ajuste la rejilla del horno a las posiciones media-alta y media-baja. Precalienta el horno a 350 ° F. Cubre 2 bandejas para hornear con borde con papel pergamino.
Cortar la masa en 4 piezas iguales. Sobre una superficie enharinada, y trabajando un pedazo de masa a la vez, extiéndalo en una tira de 12 pulgadas por 4 pulgadas.
Espolvoree 1/4 de la mezcla de chocolate sobre la masa y presione suavemente para que se adhiera.
Trabajando desde el extremo largo, enrolle suavemente la tira de masa en un tronco de 12 pulgadas de largo, asegurándose de que la costura esté en la parte inferior.
Corte el tronco en trozos de 1 pulgada y colóquelo en la mitad de la bandeja para hornear, separándolo uniformemente. Repita con el segundo trozo de masa para llenar la primera sartén. Repita con los trozos restantes de masa para llenar la segunda sartén. (Usted debe tener 24 rugelach por sartén).
En un tazón pequeño, mezcle el azúcar y la canela, y espolvoree sobre el rugelach.
Hornee hasta que el rugelach esté ligeramente dorado, de 20 a 25 minutos, girando las bandejas de arriba a abajo y de adelante hacia atrás a la mitad de la cocción. Enfríe durante 5 minutos en la sartén, luego transfiera el rugelach a una rejilla de alambre para que se enfríe completamente.