Rugelach

Name: Rugelach
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 44
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, Helado de vainilla y nueces adicionales; 227 chile habanero queso crema, suavizado; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pasas doradas sueltas, picadas; 44 un poco de calabacín picado Leche para cepillar galletas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mermelada de albaricoque o frambuesa; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1/2 taza de vino marsala dulce; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 mezcla para pastel de chocolate comprada en la tienda, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, horneada según las instrucciones de la caja; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible palitos de mantequilla sin sal, suavizada; 113 chile habanero 1/4 taza de nueces, finamente picadas

Rugelach es un vegetariano receta con 44 porciones. Una porción contiene 281 calorías, 9g de proteína, y 16g de grasa. Para 62 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Epicurious. Esta receta es del agrado de 129 amantes de la comida y cocineros. Si tienes nueces, pasas doradas, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Rugelach, Rugelach, y Rugelach para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle la harina y la sal en un tazón. Batir la mantequilla y el queso crema en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que estén bien combinados.

Ingredientes que necesitarás

Queso Crema

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Batir

Tazón

Agregue la mezcla de harina y revuelva con una cuchara de madera hasta que se forme una masa suave. Junte la masa en una bola y envuélvala en una envoltura de plástico, luego aplánela (en envoltura) en un rectángulo de aproximadamente 7 por 5 pulgadas. Enfríe hasta que esté firme, de 8 a 24 horas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Cuchara De Madera

Coloque la rejilla del horno en la posición media y precaliente el horno a 350 ° F. Alinee el fondo de una bandeja para hornear grande y poco profunda de 1 a 1 1/2 pulgada con papel pergamino.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Horno

Cortar la masa en 4 piezas. Enfríe 3 piezas, envueltas en una envoltura de plástico, y extienda la pieza restante en un rectángulo de 12 por 8 pulgadas sobre una superficie bien enharinada con un rodillo enharinado.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Rodillo

Transfiera la masa a una hoja de pergamino, luego transfiera a una bandeja y enfríe mientras extiende la masa restante de la misma manera, transfiera cada una a otra hoja de pergamino y apílela en la bandeja.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Batir 1/2 taza de azúcar con canela.

Ingredientes que necesitarás

Canela

Azucarera

Equipo que necesitarás

Batir

Coloque 1 rectángulo de masa en la superficie de trabajo con un lado largo más cercano a usted.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Extienda 1/4 taza de conservas uniformemente sobre la masa con una espátula compensada.

Ingredientes que necesitarás

Preservar

Extender

Pasta

Equipo que necesitarás

Espátula

Espolvoree 1/4 de taza de pasas y 1/4 de taza de nueces redondeadas sobre la mermelada, luego espolvoree con 2 cucharadas de azúcar con canela.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar De Canela

Pasas

Nuez

Mermelada

Usando pergamino como ayuda, enrolle la masa firmemente en un tronco.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Coloque, con la costura hacia abajo, en una bandeja para hornear forrada, luego cierre los extremos y colóquelos debajo. Haga 3 troncos más de la misma manera y separe 1 pulgada en la sartén.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Cepille los troncos con leche y espolvoree cada uno con 1 cucharadita de azúcar granulada restante. Con un cuchillo grande y afilado, haga cortes transversales de 3/4 de pulgada de profundidad en la masa (no del todo) a intervalos de 1 pulgada. (Si la masa es demasiado blanda para cortar, enfríe hasta que esté más firme, de 20 a 30 minutos.)

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Pasta

Leche

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Hornee hasta que estén doradas, de 45 a 50 minutos. Enfríe para calentar en una sartén en una rejilla, unos 30 minutos, luego transfiera los troncos a una tabla de cortar y corte las galletas por completo.

Ingredientes que necesitarás

48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado