Rouladen de Carne de Vacuno Alemana
El Rouladen de carne de vacuno alemana podría ser solo el Europeo receta que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 194 calorías, 7g de proteína, y 17g de grasa por porción. Para 70 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Allrecipes. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra sal, pimienta, crema y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 55 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 18%. Similar recetas Rouladen de Carne de Vacuno Alemana, Rouladen de Ternera (Rollos de Ternera Alemanes Rellenos de Encurtidos y Tocino), y Rouladen de Carne de Vacuno.
Instrucciones
Extienda 1/2 cucharada de mostaza sobre un lado de cada pedazo de carne.
Espolvoree la cebolla, el pimentón, la sal y la pimienta uniformemente sobre los filetes.
Coloque una rebanada de tocino en cada pieza.
Enrolle los filetes al estilo de rollo de gelatina y asegúrelos con palillos de dientes.
Calentar el aceite de canola en una sartén a fuego medio. Cocine la carne por todos lados hasta que se dore.
Añadir el caldo de carne y el agua; llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio bajo; tape y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, aproximadamente 30 minutos.
Retire los rollos de carne. Colar la mezcla de caldo y devolver el líquido a la sartén.
Mezcle la maicena y 1 taza de agua. Vierta lentamente la mezcla de maicena en la sartén, revolviendo continuamente hasta que la salsa se haya espeso, de 2 a 3 minutos. Agregue la crema agria. Devuelva los rollos a la salsa; sirva inmediatamente.