Rotini con Brócoli
Rotini con brócoli podría ser la guarnición que está buscando. Para 55 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 316 calorías, 8g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta sirve para 9 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de jugo de limón, caldo de pollo, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 59%. Recetas similares incluyen Rotini de Camarones y Brócoli, Rotini y Queso con Brócoli y Jamón, y Rotini De Brócoli Con Queso Y Jamón.
Instrucciones
Llenar una olla grande con agua ligeramente salada y llevar a ebullición a fuego alto. Agregue el brócoli y cocine, sin tapar, durante 3 minutos.
Retire el brócoli con una cuchara ranurada; reserve. Revuelva los rotini en la misma olla y vuelva a hervir. Cocine sin tapar, revolviendo de vez en cuando, hasta que la pasta esté bien cocida, pero aún firme hasta el bocado, unos 8 minutos.
Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio; cocine y revuelva el ajo y el pimiento rojo triturado durante 1 minuto. Agregue el brócoli, el caldo de pollo, el jugo de limón, la sal y la pimienta negra. Lleve a ebullición; reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que el brócoli esté tierno, aproximadamente 5 minutos. Agregue la pasta escurrida; cocine a fuego lento durante 1 minuto. Agregue el queso Parmesano.