Roti Mauriciano Con Salsa De Pescado Ala Denise

Name: Roti Mauriciano Con Salsa De Pescado Ala Denise
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) 2 dientes de ajo, picados; 2 tomates pelados en cubitos (media lata de 425 g); 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo triturado; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas cortadas en cubitos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de harina; 1 pizca 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 -2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra caballa en salsa de tomate (se puede comprar en tiendas de comida asiática); 1 WES E Artes del lenguaje inglés agua caliente , para hacer una consistencia de masa

La receta de Roti Mauriciano Con Salsa de Pescado Ala Denise está lista en aproximadamente 1 hora y 30 minutos y es sin duda una espectacular vegetariano opción para los amantes de la comida india. Una porción contiene 1238 calorías, 38g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta sirve 1. Para $3.65 por porción, esta receta cubiertas 59% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Recipezaar. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes mantequilla, sal, cebollas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Quiche a la Denise, Viernes Gastronómico Destacado: Cena Con Denise, y Roti Jala y Kuah Kacang Ayam (Crepe con Rejilla y Pollo con Salsa Satay).

Instrucciones

Mezcle la harina, la sal, la mantequilla/margarina y agregue el agua caliente hasta que la masa se separe de la cuchara.No haga que la masa esté demasiado seca o mojada.El secreto de un buen roti es hacer la masa perfecta.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pasta

Harina Para Todo Uso

Agua

Roti

Sal

Enrolle la masa en trozos de tamaño de crepe y cepille con aceite.Dobla el roti en pequeños "paquetes" cuadrados.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Roti

Aceite De Cocina

Vuelva a cepillar los "paquetes" con aceite.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Enrolle el roti de nuevo en trozos del tamaño de crepe.Engrasar ambos lados del roti y freír (NO freír) en una sartén hasta que estén ligeramente dorados.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Roti

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque en un tazón y repita el proceso anterior con los otros "paquetes" y coloque el tazón a un lado.Salsa de pescado: Freír las cebollas y el ajo hasta que estén dorados.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Pescado

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Tazón

Añadir los tomates y su jugo y la lata de mackeral y jugo.Cocine a fuego lento hasta que esté cocido al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Jugo

Servir el roti en un plato y luego untar la salsa de pescado en el centro del roti.La persona entonces rueda su propio roti y disfruta.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Pescado

Extender

Rollo

Roti

Equipo

Sartén

Tazón

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

2 dientes de ajo, picados 2

tomates pelados en cubitos (media lata de 425 g)1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo triturado 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

cebollas cortadas en cubitos 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

de harina 1pizca

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1-2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

caballa en salsa de tomate (se puede comprar en tiendas de comida asiática)1WES E Artes del lenguaje inglés

agua caliente , para hacer una consistencia de masa

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son mis mejores opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. El Cadre Band of Stones Gruner Veltliner con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 22 dólares por botella.