Ropa Vieja
Ropa Viejan es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 309 calorías, 24g de proteína, y 19g de grasa. Para $3.27 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Dirígete a la tienda y compra hojas de laurel, cebollas, ajo y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la hoja de laurel, puede seguir este plato principal con el Adorables Cupcakes De Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 40 minutos. Esta receta es típica de la cocina centroamericana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Ropa Vieja, Ropa Vieja, y Ropa Vieja.
Instrucciones
Coloque el bistec y la mitad de cada una de las cebollas, las mitades de pimiento verde y los dientes de ajo en el horno holandés.
Añadir agua y laurel. Llevar a ebullición a fuego medio-alto; tapar. Cocine a fuego lento durante 2 horas o hasta que el filete esté tierno.
Corte las mitades restantes de cebolla y pimiento verde en rodajas finas; colóquelas en una sartén grande. Picar finamente los 2 dientes de ajo restantes.
Agregar a la sartén junto con el aderezo; mezclar bien. Cocine a fuego medio-alto 10 min. o hasta que las verduras estén tiernas, revolviendo con frecuencia.
Escurra la mezcla de carne, reservando 1/2 taza de líquido de cocción para su uso posterior; coloque el filete en una sartén poco profunda. Deseche las verduras cocidas con el filete. Usa 2 tenedores para triturar el filete.
Agregar a la mezcla de verduras en una sartén; mezclar bien. Cocinar 2 min. Agregue el líquido de cocción reservado y los ingredientes restantes; cocine 5 min. o hasta que se calienten, revolviendo ocasionalmente.