Rollups de Cordon Bleu con Salsa de Vino de Mostaza y Miel

Los rollups de Cordon Bleu con salsa de vino de mostaza y miel podrían ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Una porción de este plato contiene alrededor 25g de proteína, 13g de grasa y un total de 312 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para $2.44 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de estragón, rábano picante, mostaza dijon y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la miel, puede seguir este plato principal con el Pan de Jengibre con Miel como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. 3 personas quedaron impresionadas con esta receta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 39%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Cordon Bleu de Pollo con Salsa Cremosa de Mostaza, Lomo de Cerdo Cordon Bleu con Salsa de Crema de Champiñones y Mostaza, y Cordon Bleu De Pollo Con Salsa De Champiñones.
Instrucciones
Mezcle 2 tazas de vino, estragón, perejil y aceite en un plato o tazón de vidrio no poroso y.
Agregue el pollo y revuelva para cubrir. Cubra el plato o tazón y refrigere para marinar durante al menos 4 horas.
Retire el pollo de la marinada y vierta la marinada en una sartén grande a fuego medio alto.
Corte las pechugas de pollo por la mitad verticalmente y aplane rápidamente cada pieza a 1/2 pulgada de grosor con un mazo para carne.
Cubre cada pieza con una rodaja de queso, una rodaja de jamón y una pizca de azúcar morena.
Enrolle y asegure con palillos de dientes, luego dore en una sartén con adobo.
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
Coloque los rollups dorados en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas y vierta una pequeña cantidad de adobo sobre el pollo, reservando al menos 3 cucharadas en la sartén.
Espolvoree el pollo con sal y pimienta al gusto y una pequeña cantidad de azúcar morena.
Hornee los rollitos de pollo en el horno precalentado durante unos 30 minutos o hasta que estén bien cocidos y los jugos de pollo queden claros.
Para hacer la salsa: Mientras tanto, agregue la harina a la sartén con el adobo reservado.
Agregue 2 tazas de vino, revolviendo constantemente, dejando que la salsa espese. Luego agregue la mostaza, la miel, un poco de azúcar morena y el rábano picante. Sazonar con sal y pimienta al gusto, calentar y servir con rollups de pollo.