Gambas con Linguini

Name: Gambas con Linguini
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 4 (invierno) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 4 (invierno) aceite de oliva virgen extra, y más para rociar; 5 clavo ajo, en rodajas; 1 limón, en jugo; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) linguini; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de perejil finamente picadas; 1 pizca Pellizque hojuelas de pimiento rojo, opcional; 1 grande chalota, finamente picada; 20 grande camarones, aproximadamente 1 libra, pelados y desvenados, con cola

Gambas con Linguini podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta pescatariana sirve 6 y cuesta $1.24 por porción. Una porción contiene 475 calorías, 14g de proteína, y 18g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de hojas de perejil, vino, sal kosher y pimienta, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. No a mucha gente le gustó este plato mediterráneo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 42%, lo cual es bueno. Tratar Gambas con Linguini, Langostinos y Langostinos de Camarón al estilo Griego, y Linguini con Camarones para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Para la pasta, pon una olla grande de agua en la estufa para que hierva. Cuando esté a punto de hervir, añadir un par de cucharadas de sal y los linguini. Revuelva para asegurarse de que la pasta se separe; cubra. Cuando el agua vuelva a hervir, cocine durante unos 6 a 8 minutos o hasta que la pasta no esté completamente hecha.

Ingredientes que necesitarás

Tomate Ciruela, Cortado En Trozos De 1 Pulgada

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Estufa

Olla

Escurrir la pasta reservando 1 taza de agua.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Agua

Mientras tanto, en una sartén grande, derrita 2 cucharadas de mantequilla en 2 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Saltee las chalotas, el ajo y las hojuelas de pimiento rojo (si las usa) hasta que las chalotas estén translúcidas, aproximadamente de 3 a 4 minutos. Sazone los camarones con sal y pimienta; agréguelos a la sartén y cocine hasta que se hayan puesto rosados, aproximadamente de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Sal Y Pimienta

Chalotes

Ajo

Camarones

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire los camarones de la sartén; reserve y mantenga caliente.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir el vino y el jugo de limón y llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Vino

Agregue 2 cucharadas de mantequilla y 2 cucharadas de aceite. Cuando la mantequilla se haya derretido, devuelva los camarones a la sartén junto con el perejil y la pasta cocida y el agua de pasta reservada. Revuelva bien y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pasta Cocida

Agua

Perejil

Mantequilla

Camarones

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Rocíe un poco más de aceite de oliva y sirva inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo

Estufa

Olla

Sartén

Ingredientes

Porciones:

4(invierno)

Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino blanco seco 4(invierno)

aceite de oliva virgen extra, y más para rociar 5clavo

ajo, en rodajas 1

limón, en jugo 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

linguini 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de perejil finamente picadas 1pizca

Pellizque hojuelas de pimiento rojo, opcional 1grande

chalota, finamente picada 20grande

camarones, aproximadamente 1 libra, pelados y desvenados, con cola

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Camarones en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Podrías probar con Mark West Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 13 dólares por botella.