Rollos de Repollo Ucraniano
Rollos de col ucraniana es un sin gluten y vegetariano receta con 8 porciones. Una porción contiene 214 calorías, 5g de proteína, y 3g de grasa. Para 69 centavos por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes jugo de tomate, repollo, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 30 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 57% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Cacerola de rollos de repollo: los rollos de repollo pueden tomar tiempo, ¿por qué sacrificar ese sabor?, Cazuela de Carne de Repollo (Rollos de Repollo Perezosos) - Sin lácteos, y Col Sexy (+Rollos de Primavera de Zanahoria y Col con Cilantro y Lima).
Instrucciones
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrasa una cazuela de 2 cuartos de galón.
Cueza al vapor toda la cabeza de col hasta que esté al dente. Mientras tanto, en una cacerola ponga a hervir 3 tazas de agua.
Agrega el arroz y revuelve. Reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Derretir la mantequilla en una sartén pequeña a fuego medio.
Saltee la cebolla hasta que esté transparente; agregue el arroz cocido. Sazone con sal y pimienta al gusto.
Cortar las hojas de la col y cortar las hojas más grandes por la mitad. Vierta 1 cucharada de arroz en una hoja y enróllela firmemente.
Coloque los rollos en una cazuela preparada, apilándolos en capas.
Vierta el jugo de tomate sobre los rollos, usando suficiente solo para cubrir.
Tapar y hornear en el horno precalentado durante 2 horas.