Rollos de Pollo y Champiñones

Rollos de Pollo y Champiñones
Esta receta sirve 8 porciones con 65 calorías, 5g de proteína, y 4g de grasa cada. Para 51 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de vino de arroz, sal kosher, champiñones y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 25 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta partitura no es tan estupenda. Recetas similares incluyen Rollos de Pollo, Champiñones y Jamón, Rollos de Lasaña de Pollo, Alcachofa y Champiñones, y Rollos de Lentejas con Champiñones (Rollos de Salchicha Vegetarianos).

Instrucciones

1
Remojar los champiñones en agua caliente durante 30 minutos; escurrir.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
AguaAgua
2
Retire los tallos, luego corte las tapas y colóquelas en un procesador de alimentos.
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
3
Agregue el pollo, el jamón, el jengibre, 2 cucharaditas de sal, el vino de arroz, el aceite de sésamo, la salsa de soja, la fécula de maíz y la clara de huevo; pulse 3 o 4 veces para formar una pasta gruesa. Agrega las cebolletas y la jícama. Tapar y enfriar durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
Aceite De SésamoAceite De Sésamo
Claras De HuevoClaras De Huevo
Vino De ArrozVino De Arroz
Cebollas VerdesCebollas Verdes
Salsa De SojaSalsa De Soja
Pollo EnteroPollo Entero
JengibreJengibre
La JícamaLa Jícama
SalSal
CAMCAM
4
Corte la parte superior de 3 o 4 pulgadas de la col y separe las hojas (reserve la parte inferior para otro uso).
Ingredientes que necesitarás
ColCol
5
Colocar una cucharada de relleno en el centro de cada hoja y rollo para encerrar el relleno.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
6
Coloque la costura hacia abajo en un plato.
7
Caliente 1/4 pulgada de aceite en una sartén grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Agregue los panecillos y fríalos hasta que el pollo esté bien cocido y la col esté dorada, aproximadamente 2 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
ColCol
Pollo EnteroPollo Entero
RolloRollo
9
Escurrir sobre toallas de papel, luego servir con salsa de soja.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De SojaSalsa De Soja
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
10
Fotografía de Sang An
DificultadExperto
Listo en1 hr., 25 min.
Porciones8
Puntuación de Salud18
Revista