Rollos de Levadura para Refrigerador Jean
Los rollos de levadura para el refrigerador de Jean podrían ser el pan que estás buscando. Para 17 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 128 calorías, 3g de proteína, y 5g de grasa por porción. Esta receta sirve 24. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes levadura activa, mantequilla, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 18% que no es tan super. Tratar Rollos de Levadura para Refrigerador, Rollos de Refrigerador, y Rollos De Refrigerador Tres En Uno para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén de 1 a 1 1/2 cuarto de galón, caliente 1 taza de leche a fuego alto hasta que aparezcan pequeñas burbujas en los bordes.
Agregue 1/2 taza de mantequilla, azúcar y sal.
Retirar del fuego; enfriar a tibio (110).
Ablande la levadura en 1/4 de taza de agua tibia (11
En un tazón, combine la mezcla de leche y la levadura.
Añadir 2 huevos y batir hasta que se mezclen.
Agrega 2 tazas de harina. Batir a baja velocidad para humedecer. Luego bata a alta velocidad hasta que la masa esté elástica, de 6 a 10 minutos.
A baja velocidad (o con una cuchara), mezcle 1 1/2 tazas de harina hasta que esté bien mezclado. Luego agregue gradualmente la cantidad restante de 1/2 taza de harina que absorba la masa. La masa debe seguir siendo suave y ligeramente pegajosa. Cubra con papel plástico y colóquelo en el refrigerador durante al menos 4 horas o hasta 48 horas.
Pon la masa hacia abajo y divídela por la mitad. Cubra la mitad de la masa mientras da forma al resto.
Moldes para muffins de mantequilla (con 2 1/2 pulg.- copas anchas). Para hacer rollos de hojas de trébol, pellizque y forme bolas de 1 pulgada de grosor. Deja caer 3 bolas en cada taza. Cubra ligeramente con envoltura de plástico.
Deje que los rollos se eleven en un lugar cálido hasta que casi se dupliquen, de 30 a 45 minutos. Con un tenedor, bate el huevo restante para mezclarlo con 1 cucharada de leche.
Cepille los rollos con la mezcla de huevo y espolvoree con semillas de sésamo.
Hornee los rollos en 400 hornos hasta que estén dorados, de 8 a 10 minutos.
Servir caliente o fresco.