Rollos de Ensalada de Langosta Cobb

Rollos de Ensalada de Langosta Cobb
Nunca puedes tener demasiadas recetas americanas, así que prueba los Rollos de Ensalada de Langosta Cobb. Esta receta sirve para 8. Una porción contiene 472 calorías, 31g de proteína, y 26g de grasa. Para $8.01 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y recoge jugo de limón, jugo de limón, pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 20 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 61%. Esta puntuación es buena. Tratar Ensalada Cobb de Langosta, Ensalada Cobb de Langosta, y Ensalada Cobb de Langosta para recetas similares.

Instrucciones

1
Para la vinagreta, mezcle la mostaza, el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
2
Para la ensalada, corta los aguacates por la mitad, quita la semilla y pélalos.
Ingredientes que necesitarás
1 Pimiento De árbol Seco1 Pimiento De árbol Seco
3
Cortar en dados de 3/4 de pulgada y mezclar con el jugo de limón. Si las hojas de rúcula son grandes, córtelas por la mitad transversalmente.
Ingredientes que necesitarás
Pechugas De Pollo AsadasPechugas De Pollo Asadas
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
4
Pon la langosta y los tomates en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
6 Tomates Verdes Medianos, Cortados En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor6 Tomates Verdes Medianos, Cortados En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para DecorarA 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
5
Espolvorear con la sal y la pimienta y mezclar con suficiente vinagreta para humedecer.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad
6
Agregue los aguacates cortados en cubitos, el tocino desmenuzado, el queso azul y la rúcula y mezcle nuevamente. Rellena los rollitos de perrito caliente con la ensalada.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De Tocino RealesTrozos De Tocino Reales
Pan De Perritos CalientesPan De Perritos Calientes
Uvas Rojas, Carambola En Rodajas Y Hierbas Frescas Variadas, OpcionalUvas Rojas, Carambola En Rodajas Y Hierbas Frescas Variadas, Opcional
1 Pimiento De árbol Seco1 Pimiento De árbol Seco
Pechugas De Pollo AsadasPechugas De Pollo Asadas
7
Servir a temperatura ambiente.

Vino recomendado: Chablis, Chardonnay

Los Chablis y los Chardonnay son excelentes opciones para la langosta. El chablis es perfecto con langosta, pero un chardonny de otras regiones seguramente también dará en el clavo. El Brocard Sainte Claire Chablis Vieilles Vignes con una calificación de 4.3 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 33 dólares por botella.
Brocado Sainte Claire Chablis Vieilles Vignes
Brocado Sainte Claire Chablis Vieilles Vignes
Un vino elegante y equilibrado, con notas de sabores a limón y acacia. En boca es fresco y apetitoso revelando notas deanís.
DificultadMedio
Listo en20 min.
Porciones8
Puntuación de Salud20
CocinasAmérica
Tipos de PlatoEnsaladas
Revista