Rollo de Carne de Verduras Asiáticas
Una porción de este plato contiene aproximadamente 23g de proteína, 6g de grasa y un total de 265 calorías.. Esta receta sirve 6 personas. Si $1.81 por porción cae en su presupuesto, El Rollo de Carne de verduras Asiáticas podría ser un tremendo sin lácteos receta para probar. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes pimienta, carne molida de res, jengibre molido y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta partitura es sólida. Tratar Rollitos de Carne, Rollo de Carne Cursi, y Rollo de Carne de Brócoli para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el horno a 177°. Rocíe la rejilla de la sartén para asar con aerosol para cocinar.
Mezcle todos los ingredientes excepto las castañas de agua, los champiñones y los pimientos. Forma la mezcla en un rectángulo de 12x10 pulgadas sobre papel encerado.
Mezcle los ingredientes restantes.
Extienda sobre la mezcla de carne de res a 1 pulgada de los bordes; presione en la mezcla de carne de res.
Enrolle, comenzando por el extremo estrecho, utilizando papel encerado para ayudar a enrollar. Pellizque los bordes y extremos para sellar.
Coloque el rollo, con la costura hacia abajo, en la rejilla de la sartén para asar.
Hornee sin tapar de 1 hora a 1 hora y 15 minutos o hasta que ya no esté rosado en el centro y el jugo de carne de res esté transparente (el termómetro para carne debe alcanzar al menos 71°).
Dejar reposar 10 minutos antes de cortar.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Chenin Blanc de Lang & Reed Napa Valley con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 30 dólares por botella.
![Lang & Reed Valle de Napa Chenin Blanc]()
Lang & Reed Valle de Napa Chenin Blanc
El Lang & Reed 2015 Chenin Blanc-Napa Valley tiene melocotón y frutas tropicales que aparecen inmediatamente en nariz, con el toque necesario de panal (el carácter varietal tradicional), y una menor expresión de manzana y cítricos. En boca, los aromas se reflejan y se les da una presencia aún más fuerte con notas cítricas exóticas de manzana amarilla, que le dan una acidez precisa. La textura es tierna, y los sabores se amplían con un toque de mineralidad salina, que conduce a una acidez nítida y brillante, que agrega al carácter refrescante del vino. Florecerá y ganará en complejidad con más tiempo de botella.