Rollitos de lenguado y espinacas
Si desea agregar más recetas pescatarianas y sin gluten a su caja de recetas, los rollitos de lenguado y espinacas pueden ser una receta que debe probar. Una porción contiene 197 calorías, 22 g de proteína y 7 g de grasa. Por $ 3,9 por porción, obtienes un entremés para 4 personas. Esta receta de Taste of Home requiere tomates enlatados, hojas de espinacas, cebollas verdes y filetes de lenguado. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 30 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 73%, lo cual es sólido. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustaron los rollitos de espinacas, los rollitos de espinacas y los rollitos de lasaña de espinacas.
Instrucciones
En un tazón pequeño, combine las espinacas, la cebolla y la crema agria.
Extiéndalo en una masa de 13 pulgadas sin engrasar. x 9 pulgadas. Plato de hornear.
Corte los filetes de lenguado en trozos de 6 pulgadas. x 2 pulgadas. tiras; Enrolle con cuidado y asegúrelo con palillos.
Colóquelo sobre la mezcla de espinacas.
Espolvorea con limón y pimienta.
Hornee, descubierto, a 350° durante 15 a 20 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
En una cacerola, combine la maicena y el agua hasta que quede suave. Agrega poco a poco los tomates. Llevar a ebullición a temperatura media; cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese. Deseche los palillos de los rollitos. Vierta la salsa de tomate sobre los rollitos y la mezcla de espinacas.
Vino recomendado: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner
Pinot Noir, Pinot Grigio y Gruener Veltliner son excelentes opciones para Sole. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los pescados. Un vino blanco fresco, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, irá bien con cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, pueden incluso soportar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Taittinger Brut La Francaise. Tiene 4,3 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 45 dólares.
![Taittinger Brut La Francaise]()
Taittinger Brut La Francaise
Este champán es una mezcla de unos 30 viñedos de Chardonnay y Pinot Noir, respectivamente el 40% y el 60% del total, procedentes de varias cosechas de uvas perfectamente maduras.