Rollitos de Cerdo y Col

Name: Rollitos de Cerdo y Col
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramos repollo de cabeza mediana; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 cucharada de sal de Lawry u otro condimento; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cerdo molida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) Salchicha ahumada Johnsonville®; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo o 2 latas (15 onzas cada una) de salsa de tomate sazonada

La receta Rollos de cerdo y repollo se puede hacer en aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Esta receta sirve para 6 personas. Este plato principal tiene 473 calorías, 23g de proteína, y 27g de grasa por porción. Para $1.69 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Un par de personas hicieron esta receta, y 10 dirían que acertó. Esta receta de Taste of Home requiere caldo de pollo, salsa de tomate sazonada, arroz integral, pimiento y cebolla. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Con una cuchara puntuación de 92%, este plato es tremendo. Prueba Rollitos de Col Rellenos de Cerdo, Rollitos de Huevo Crujientes de Cerdo y Col, y Rollitos de Primavera al Estilo de Shanghái (con Repollo Estofado y Cerdo) para recetas similares.

Instrucciones

Retire el núcleo de la col.

Ingredientes que necesitarás

A 1 Piña

Coloque el repollo en una cacerola grande y cúbralo con agua. Llevar a ebullición; hervir hasta que las hojas exteriores se aflojen de la cabeza.

Ingredientes que necesitarás

A 1 Piña

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Retire el repollo y deje a un lado las hojas ablandadas. Regrese el repollo al agua hirviendo para ablandar más hojas. Repita hasta que todas las hojas se ablanden.

Ingredientes que necesitarás

A 1 Piña

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Quita el tallo central resistente de cada hoja. Reserva 12 hojas grandes para los rollos. Pica lo suficiente de las hojas restantes para medir 8 tazas.

Ingredientes que necesitarás

Grageas De Perlas Blancas

Coloque el repollo picado en un recipiente de 13 pulgadas sin engrasar. x 9 pulgadas. plato para hornear.

Ingredientes que necesitarás

A 1 Piña

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

En una sartén a fuego medio, cocine la carne de cerdo, la salchicha y la cebolla hasta que la carne ya no esté rosada y la cebolla esté tierna; escurrir. Agregue el arroz.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar

20 Rodajas Finas De Calabacín

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Coloque 1/2 taza de mezcla de carne en cada hoja de col. Dobla por los lados; comenzando por un borde desplegado, enrolla la hoja completamente para encerrar la carne. Repita con el resto de la carne y las hojas.

Ingredientes que necesitarás

A 1 Piña

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Grageas De Perlas Blancas

Coloque los rollos, con la costura hacia abajo, en la fuente para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Grageas De Perlas Blancas

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Espolvorear con pimienta.

Ingredientes que necesitarás

8 (Sub-12) Camarones