Rodillos Multigrano

Name: Rodillos Multigrano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar morena envasada, dividida; 2 (invierno) mantequilla derretida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Albahaca fresca en rodajas finas opcional; 2 (puede ser o desnatar) paquete de levadura seca (acerca de; 255 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de harina para todo uso, divididas (aproximadamente; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasas doradas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 3/4 cucharadita de melaza; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/4 taza de harina de centeno (aproximadamente; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua tibia (100° a 110°); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua hirviendo; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cereal de salvado de trigo (como el salvado completo); 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/4 taza de harina de trigo integral (aproximadamente

Rollos multigrano es un vegetariano pan. Para 16 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 2g de grasa y un total de 123 calorías. Esta receta sirve 16. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes harina, cereal de salvado de trigo, agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Rodillos Multigrano, Rodillos Multigrano, y Panqueques Multigrano para recetas similares.

Instrucciones

Combine los primeros 3 ingredientes en un tazón. Agregue 3/4 de taza de agua hirviendo.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Dejar reposar durante 15 minutos.

Disuelva 1 cucharada de azúcar, melaza y levadura en 1/4 de taza de agua tibia en un tazón grande; deje reposar 5 minutos. Agregue la mezcla de harina de maíz, las 3 cucharadas restantes de azúcar, mantequilla y sal.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz

Melaza

Mantequilla

Azucarera

Agua

Levadura

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Ligeramente cuchara de harinas en seco tazas de medir el nivel con un cuchillo.

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Agregue 1 3/4 tazas de harina para todo uso, harina de trigo integral y harina de centeno a la mezcla de levadura; revuelva hasta que se forme una masa suave. Ponga la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar hasta que esté suave y elástica (unos 8 minutos); añadir suficiente cantidad de la harina de uso múltiple restante, 1 cucharada a la vez, para evitar que la masa se pegue a las manos (la masa se sentirá pegajosa).

Ingredientes que necesitarás

Harina De Trigo Integral

Harina De Centeno

Pasta

Levadura

Coloque la masa en un tazón grande cubierto con aerosol para cocinar, volteándola para cubrir la parte superior. Cubra y deje crecer en un lugar cálido (85), libre de corrientes de aire, 1 1/2 horas o hasta que duplique su tamaño. (Presione suavemente dos dedos en la masa. Si queda muesca, la masa ha aumentado lo suficiente.)

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pasta

Equipo que necesitarás

Tazón

Pon la masa hacia abajo; tapa y deja reposar 5 minutos. Divida la masa en 16 porciones iguales. Trabajando con una porción a la vez (cubra la masa restante para evitar que se seque), enrolle la masa en una bola.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Puñetazo

Rollo

Coloque los rollos a 1 pulgada de distancia en una bandeja para hornear recubierta con aerosol para cocinar. Tapar y dejar reposar en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, durante 45 minutos o hasta que duplique su tamaño.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Rollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear