Rodajas de queso Herby

Rodajas de queso Herby
El pastel de queso Herby es una receta europea para 6 personas. Una porción contiene 297 calorías, 12g de proteína, y 23g de grasa. Para $1.4 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de BBC Good Food tiene 127 fans. Una mezcla de queso vegetariano al estilo parmesano, primavera, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 45%. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Hojas de Pan de Mantequilla de Queso Azul con Queso Crema-Chutney Roulade, Bola de Queso de Cabra, y Frittata de Hierbas con Verduras y Queso de Cabra.

Instrucciones

1
Calentar el horno a 190C / ventilador 170C / gas
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Aceite una lata de rollo suizo de 23 x 33 cm.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
3
Corte un rectángulo de pergamino para hornear 4 cm más grande que la lata. Dobla en una tira de 2 cm por todas partes, haciendo un corte diagonal en cada esquina.
4
Para la masa, derretir la mantequilla en una sartén grande.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Añadir el ajo y freír durante 1 min.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
6
Agregue la harina y cocine durante 1 minuto, revolviendo constantemente. Batir gradualmente la leche. Llevar a ebullición, revolviendo constantemente, hasta que la salsa esté espesa y suave.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalsaSalsa
LecheLeche
7
Retirar del fuego y agregar la mitad del queso. Sazonar, luego dejar enfriar un poco. Batir las yemas de huevo y el perejil.
Ingredientes que necesitarás
Yema De HuevoYema De Huevo
PerejilPerejil
QuesoQueso
8
Batir las claras de huevo hasta que estén rígidas, pero sin picos secos, luego doblar suavemente en la salsa de queso.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De QuesoSalsa De Queso
Claras De HuevoClaras De Huevo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
9
Verter en la lata, inclinar la lata para que la mezcla llene todas las esquinas.
10
Hornea durante 15 minutos hasta que estén doradas.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
11
Mientras tanto, caliente el aceite y la mantequilla en un wok o sartén grande y saltee las verduras de primavera y el ajo durante 4-5 minutos hasta que estén tiernos. Temporada.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
AjoAjo
VerdeVerde
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
12
Espolvoree el queso restante sobre una hoja de pergamino para hornear un poco más grande que la lata. Voltee el rollo sobre el pergamino, luego retire el papel de revestimiento. Recorta los bordes crujientes de la rodillera. Use una cuchara ranurada para quitar las hojas verdes de primavera de la mantequilla con ajo, luego extiéndalas sobre la rodaja dejando al descubierto un espacio de 2,5 cm en un extremo corto.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
QuesoQueso
VerdeVerde
ExtenderExtender
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
13
Enrolle el rodillo desde el extremo corto sin relleno, usando el papel para ayudar.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
14
Sirva la rodaja de inmediato, rociada con cualquier mantequilla con ajo restante.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla

Vino recomendado: Dornfelder, Riesling

Dornfelder y Riesling son mis mejores opciones para Rouladen. La cerveza puede parecer la elección natural para la comida alemana, pero el riesling alemán combina maravillosamente con mariscos y escalopes, mientras que un tinto alemán como el Dornfelder combina bien con carne de res y carne de caza. Un vino que puedes probar es Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red. Tiene 3,5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.
Heinz Eifel Dornfelder Rojo Dulce Brillante
Heinz Eifel Dornfelder Rojo Dulce Brillante
El reflejo de los rayos del sol en el río Rin ayuda a madurar estas abundantes uvas rojas, produciendo así un vino con cuerpo con sabores de frutas rojas oscuras con un dulzor bien equilibrado.Disfrute de un poco de frío solo o con quesos, ensaladas, pasta y pescado.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud5
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