Rockin ' Good Coliflor con Ajo Machacado

Rockin ' Good Coliflor con Ajo Machacado
Necesito un guarnición sin gluten y primitiva? Una buena coliflor triturada con ajo podría ser una receta excepcional para probar. Una porción contiene 151 calorías, 4g de proteína, y 13g de grasa. Esta receta sirve para 4 y cuesta 91 centavos por porción. Una mezcla de crema, ajo, sal y pimienta molida, y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Un par de personas hicieron esta receta, y 57 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 35 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación bastante buena en spoonacular de 43%. Recetas similares incluyen Coliflor Picada, Coliflor Triturada de Rachael Ray, y Coliflor y Queso Machacados.

Instrucciones

1
Coloque un inserto de vapor en una cacerola y llénelo con agua hasta justo debajo del fondo de la vaporera. Tapar y llevar el agua a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
2
Coloque la coliflor y el ajo en la vaporera y cocine al vapor hasta que estén suaves, de 10 a 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceitunas Enteras MadurasAceitunas Enteras Maduras
Ajo Goya®Ajo Goya®
3
Retire los dientes de ajo y aplaste con un tenedor; coloque el ajo picado con la coliflor en una olla.
Ingredientes que necesitarás
Ajo Goya®Ajo Goya®
Aceitunas Enteras MadurasAceitunas Enteras Maduras
Equipo que necesitarás
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
4
Machaca la mantequilla y el cebollino en la coliflor y el ajo con un tenedor o un machacador de papas hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Aceitunas Enteras MadurasAceitunas Enteras Maduras
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)
Ajo Goya®Ajo Goya®
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
Equipo que necesitarás
Triturador De PatatasTriturador De Patatas
5
Agregue la crema ligera a la mezcla de coliflor triturada.
Ingredientes que necesitarás
Aceitunas Enteras MadurasAceitunas Enteras Maduras
Crema LigeraCrema Ligera
6
Espolvorea queso parmesano-Reggiano sobre la mezcla de coliflor; sazona con sal y pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Aceitunas Enteras MadurasAceitunas Enteras Maduras
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
7
Cocine la mezcla de coliflor a fuego lento para que absorba la crema y derrita la mantequilla, aproximadamente 12 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceitunas Enteras MadurasAceitunas Enteras Maduras
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud3
Tipos de PlatoGuarniciones
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