Rockin ' Good Coliflor con Ajo Machacado

Rockin ' Good Coliflor con Ajo Machacado
Necesito un guarnición sin gluten y primitiva? Una buena coliflor triturada con ajo podría ser una receta excepcional para probar. Una porción contiene 151 calorías, 4g de proteína, y 13g de grasa. Esta receta sirve para 4 y cuesta 91 centavos por porción. Una mezcla de crema, ajo, sal y pimienta molida, y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Un par de personas hicieron esta receta, y 57 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 35 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación bastante buena en spoonacular de 43%. Recetas similares incluyen Coliflor Picada, Coliflor Triturada de Rachael Ray, y Coliflor y Queso Machacados.

Instrucciones

1
Coloque un inserto de vapor en una cacerola y llénelo con agua hasta justo debajo del fondo de la vaporera. Tapar y llevar el agua a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
2
Coloque la coliflor y el ajo en la vaporera y cocine al vapor hasta que estén suaves, de 10 a 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceitunas Enteras MadurasAceitunas Enteras Maduras
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
3
Retire los dientes de ajo y aplaste con un tenedor; coloque el ajo picado con la coliflor en una olla.
Ingredientes que necesitarás
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Aceitunas Enteras MadurasAceitunas Enteras Maduras
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
4
Machaca la mantequilla y el cebollino en la coliflor y el ajo con un tenedor o un machacador de papas hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Aceitunas Enteras MadurasAceitunas Enteras Maduras
1 Taza De Cebolla Picada1 Taza De Cebolla Picada
(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
Equipo que necesitarás
Triturador De PatatasTriturador De Patatas
5
Agregue la crema ligera a la mezcla de coliflor triturada.
Ingredientes que necesitarás
Aceitunas Enteras MadurasAceitunas Enteras Maduras
Crema LigeraCrema Ligera
6
Espolvorea queso parmesano-Reggiano sobre la mezcla de coliflor; sazona con sal y pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Aceitunas Enteras MadurasAceitunas Enteras Maduras
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
7
Cocine la mezcla de coliflor a fuego lento para que absorba la crema y derrita la mantequilla, aproximadamente 12 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceitunas Enteras MadurasAceitunas Enteras Maduras
1 Taza De Cebolla Picada1 Taza De Cebolla Picada
10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo
DificultadMedio
Listo en35 min.
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