Risotto De Calabaza

Name: Risotto De Calabaza
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Arroz Arborio; 2 Corteza: migas de galletas graham Colorante alimentario y azúcares coloreados, opcional.; 283 chile habanero calabaza de mantequilla congelada cocida en caja; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (se le quitó el hígado y el cuello); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 2 clavo ajo rallado o picado; 6 un poco de calabacín picado Nuez moscada, rallada, al gusto; 2 Corteza: migas de galletas graham aceite de oliva virgen extra; 1 pequeño cebolla picada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Parmesano-Reggiano rallado; 7 o 8 hojas de salvia fresca, en astillas; 6 un poco de calabacín picado Sal y pimienta; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de cebada perlada blanca

Nunca puedes tener demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba el Risotto de calabaza. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.32 por porción. Este plato principal tiene 509 calorías, 15g de proteína, y 16g de grasa por porción. Si tienes arroz arborio, nuez moscada, vino y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. 6 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Risotto De Calabaza, Risotto De Calabaza, y Risotto De Calabaza.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Ponga a hervir a fuego lento 1 litro de caldo más 1 taza de agua en una olla para salsa y luego reduzca el fuego a bajo.

Ingredientes que necesitarás

Botella De Salsa Agridulce, Dividida

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Equipo que necesitarás

Guisantes Congelados GOYA®, Descongelados

Calienta una sartén mediana a fuego medio-alto con aceite de oliva virgen extra. Cuando el aceite ondule, agregue las cebollas y el ajo y ablande de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Yukón

Ajo Goya®

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Delgado-

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue el arroz y toste de 2 a 3 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Para Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea

Guisantes Goya®

Agregue el vino y cocine completamente, revolviendo ocasionalmente, de 2 a 3 minutos. Cucharón en stock a intervalos, un par de cucharones a la vez. Permita que los líquidos se evaporen cada vez. El risotto se cocinará 18 minutos, en total, desde la primera adición de líquido. Descongele la calabaza en el microondas en un plato para recoger cualquier líquido. Revuelve la calabaza en el arroz los últimos 3 minutos de cocción. Sazonar con nuez moscada, sal y pimienta al gusto. En el último minuto del tiempo de cocción, agregue la mantequilla en trozos pequeños, salvia y queso, sirva.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Cortado En Cubos De 1 Pulgada

1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)