Risotto Básico de Microondas

Name: Risotto Básico de Microondas
Prep time: 32 min
Cook time: 32 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz Arborio sin cocer (de grano corto); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 pera (como Anjou o Bartlett), finamente picada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 1 diente de ajo picado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo bajo en sodio; 651 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo bajo en sodio; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso Parmesano; 4 camarones y venas Sal y pimienta al gusto; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla dulce finamente picada

El Risotto básico de microondas podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 9g de proteína, 12g de grasa y un total de 333 calorías. Esta receta sin gluten sirve para 4 personas y cuesta $1.43 por porción. Es un económico receta para los amantes de la comida mediterránea. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tiene caldo de pollo, queso parmesano, caldo de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 32 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Risotto de Microondas, Risotto de Hongos de Microondas, y Risotto de microondas primavera.

Instrucciones

Mezcle los primeros 4 ingredientes en un tazón mediano apto para microondas. Microondas a TEMPERATURA ALTA 3 minutos. Agregue el arroz y caliente en el microondas a temperatura ALTA durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Equipo que necesitarás

Microondas

Tazón

Agregue 2 3/4 tazas de caldo y 1/4 taza de vino. Cubra bien con envoltura de plástico. (No ventilar). Microondas a FUEGO ALTO 9 minutos. Revuelva cuidadosamente el tazón sin destapar (para incorporar la mezcla) y caliente en el microondas a TEMPERATURA ALTA durante 8 minutos. Retire y deseche con cuidado la envoltura de plástico. Agregue el queso y 1/4 de taza de caldo de pollo, revolviendo de 30 segundos a 1 minuto o hasta que esté cremoso.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Queso

Vino

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Microondas

Tazón

Agregue 1/4 de taza de caldo adicional, 1 cucharada. a la vez, si es necesario, para la consistencia deseada. Sazone con sal y pimienta al gusto y sirva inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Caldo

Nota: Solo para fines de prueba, utilizamos Arroz Risotto Selecto de Arroz al estilo Italiano, un horno de microondas de 1,100 vatios y un tazón de vidrio de 2 1/2 litros. Descubrimos que las envolturas de plástico autoadhesivas, como GLAD Press'n Seal, no funcionan en estas aplicaciones.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Arroz

Equipo que necesitarás

Microondas

Tazón

Horno

Risotto con queso y tocino: Sustituya 1 taza de queso Cheddar extra fuerte recién rallado por queso parmesano. Prepare el Risotto Básico de Microondas como se indica, revolviendo 3 cucharadas. pimiento en cubitos, escurrido, con queso.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Parmesano

Pimiento Picado

Tocino

Equipo que necesitarás

Microondas

Espolvoree con 1/4 de taza de tocino cocido y desmenuzado y 2 cebollas verdes en rodajas finas justo antes de servir. Rinde 4 porciones; Preparación: 10 min., Cocinero: 22 min.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Tocino Reales

Cebollas Verdes

Risotto de Guisantes y Espárragos Verdes: Prepare el Risotto Básico de Microondas como se le indique. Mientras tanto, corta y desecha los extremos duros de 1/2 lb. espárragos, y cortados en trozos de 2 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Equipo que necesitarás

Microondas

Saltee los espárragos en una sartén antiadherente ligeramente engrasada a fuego medio de 3 a 4 minutos o hasta que estén tiernos y crujientes; agregue 1/2 taza de guisantes verdes dulces congelados, descongelados. Revuelva la mezcla de espárragos, 1 Cucharada. menta fresca picada, 1 cucharadita. ralladura de limón y 2 cucharaditas. jugo de limón en risotto preparado.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Menta Fresca

Guisantes Verdes

Ralladura De Limón

Espárragos

Equipo que necesitarás

Sartén

Servir inmediatamente. Rinde 4 porciones; Preparación: 15 min., Cocinero: 26 min.

Risotto de Espinacas y Portobello: Prepare el Risotto Básico de Microondas según las indicaciones. Mientras tanto, saltee 1 (8 onzas. paquete de champiñones portobello bebé en rodajas en 1 cucharada. caliente el aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto durante 6 minutos o hasta que esté tierno. Agregue 3 tazas de espinacas frescas firmemente empacadas y cocine durante 1 minuto o hasta que se marchiten. Mezcle la mezcla de champiñones en el risotto preparado.

Ingredientes que necesitarás

Setas Portobello

Aceite De Oliva

Seta

Espinacas

Equipo que necesitarás

Microondas

Sartén

Servir inmediatamente. Rinde 4 porciones; Preparación: 10 min., Cocinero: 29 min.

Risotto de Parmesano y Calabaza: Prepare el Risotto Básico de Microondas según las indicaciones, aumentando el queso Parmesano a 1/2 taza. Revuelva 1 (12 oz. paquete de calabaza cocida congelada, descongelada y escurrida, y 3 Cucharadas. albahaca fresca en rodajas finas en risotto preparado. Microondas a TEMPERATURA ALTA 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Albahaca Fresca