Risotto a Elección del Carnicero

Name: Risotto a Elección del Carnicero
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz carnaroli o arborio; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de carne; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 pizcas de clavo molido; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Caldo de Pollo; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco frío y seco; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo, pelado y picado; 5 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas parmesano-reggiano recién rallado; 2 (invierno) perejil finamente picado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 4 pequeño chalotes, pelados y picados; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) costilla corta con hueso

El Risotto de The recipe Butcher's Choice podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 45 minutos. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.82 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 821 calorías, 26g de proteína, y 52g de grasa por porción. Si tiene aceite de oliva corto, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Esta receta de Saveur tiene 5 abanicos. Funciona bien como un plato principal bastante caro. Con una espátula puntuación de 73% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Deslizadores de Corte de Carnicero, Carne de Carnicero, y Pollo de Carnicería.