Rillettes de Pescado Azul Ahumado

Name: Rillettes de Pescado Azul Ahumado
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ramillete de laurel, perejil, tomillo, estragón; 1 tallo apio, cortado en cubitos pequeños; 2 (invierno) albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 1 pequeño 1/2 bulbo de hinojo, cortado en cubitos; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 10 jugo de un limón; 0 (puede ser o desnatar) azafrán de alta calidad; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal marina fina; 2 pequeño chalotes, cortados en cubitos pequeños; 2 (invierno) chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 1 1 libra de calabacín, pimentón dulce; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) ahumado * pescado azul local; recogido; despellejado; y extracción de sangre

Rillettes de pescado azul ahumado es un sin gluten, primario y vegetariano hor d'oeuvre. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 3g de grasa y un total de 45 calorías. Esta receta sirve 10 y cuesta 35 centavos por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Diríjase a la tienda y recoja hinojo con bulbo, jugo de limón, pescado azul ahumado* local; recogido; sin piel; y línea de sangre eliminada, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta partitura no es tan espectacular. Recetas similares incluyen Rillettes de Trucha Ahumada, Paté de Pescado Azul Ahumado, y Paté de Pescado Azul Ahumado.

Instrucciones

* (Tony fuma el pescado fresco en la parrilla de barbacoa, pero en caso de apuro se puede comprar pre-ahumado)

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Parrilla

Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir todas las verduras, especias y bouquet garni. Sazone con sal marina fina y cubra, sudando las verduras hasta que estén tiernas, aproximadamente 5-8 minutos

Ingredientes que necesitarás

Ramo De Flores