Rigatoni con Salsa Cremosa de Champiñones

Rigatoni con Salsa Cremosa de Champiñones
Los Rigatoni con Salsa Cremosa de Champiñones pueden ser el plato principal que estás buscando. Para $1.44 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta hace 6 porciones con 566 calorías, 18g de proteína, y 25g de grasa cada. Dirígete a la tienda y compra chalotes, vino, queso mascarpone y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 33 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 22 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 72%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Rigatoni con Ragú Cremoso de Champiñones, Rigatoni Cremoso de Salchicha y Champiñones, y Rigatoni con rica salsa de champiñones para recetas similares.

Instrucciones

1
Hierva una olla grande de agua con sal a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
2
Agregue la pasta y cocine hasta que esté tierna pero firme al bocado, revolviendo ocasionalmente, de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
1
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
2
Agregue las chalotas y el ajo a la sartén. Sazone con sal y pimienta. Cocine hasta que estén suaves, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
3
Agregue los champiñones a la sartén y sazone con sal y pimienta. Cocine hasta que los champiñones estén tiernos, revolviendo ocasionalmente, de 5 a 7 minutos. Pon el fuego a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
4
Agrega el vino y cocina por 3 minutos hasta que se evapore todo el líquido.
Ingredientes que necesitarás
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
5
Agregue el caldo y cocine a fuego lento hasta que el líquido se reduzca ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
6
Retira la sartén del fuego.
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
7
Añadir el queso mascarpone. Revuelva hasta que esté cremoso.
Ingredientes que necesitarás
MascarponeMascarpone
8
Escurre la pasta, reserva aproximadamente 1 taza de agua para la pasta y transfiérela a un tazón para servir.
Ingredientes que necesitarás
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
9
Añadir la mezcla de champiñones y el queso parmesano. Sazone con sal y pimienta al gusto. Revuelva bien para cubrir la pasta, agregando el agua de pasta reservada, si es necesario, para aflojar la pasta.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
10
Decora con las cebolletas picadas.
Ingredientes que necesitarás
(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)
11
Servir de inmediato.
DificultadMedio
Listo en22 min.
Porciones6
Puntuación de Salud14
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