Repollo Rojo con Salchichas y Manzanas
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la col roja con Salchichas y manzanas. Una porción de este plato contiene alrededor 6g de proteína, 3g de grasa y un total de 125 calorías. Para 66 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra vinagre de vino, repollo, aceite de canola y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Salchicha Ahumada con Repollo y Manzanas, Repollo Rojo Estofado con Salchicha y Manzanas, y "Fideos" De Salchicha Y Col Con Manzanas Fritas.
Instrucciones
Caliente 1 cucharadita de aceite de canola en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Retire las tripas de 6 onzas de salchicha italiana de pavo.
Agregue la salchicha y 1 taza de cebolla roja en rodajas finas a la sartén; cocine durante 4 minutos o hasta que la salchicha esté dorada, revolviendo para que se desmorone.
Agregue 6 tazas de repollo rojo en rodajas finas, 1 1/2 tazas de manzana Granny Smith pelada finamente picada, 2/3 taza de jugo de manzana, 2 cucharadas de azúcar morena oscura, 2 cucharadas de vinagre de vino tinto, 1/4 cucharadita de sal, 1/4 cucharadita de tomillo seco, 1/8 cucharadita de pimienta negra y 1 hoja de laurel; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que el repollo esté tierno, revolviendo ocasionalmente. Deseche la hoja de laurel.