Repollo Relleno Agridulce

Name: Repollo Relleno Agridulce
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar morena; 1 cabeza mediana a 1 piña; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata de salsa de tomate; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahorias ralladas; 1 2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz instantáneo cocido; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 chalota, rallada o picada; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebolla; 1 1 libra de calabacín, 8 (Sub-12) camarones; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 rama de canela (1-1/2 pulgadas); 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua hirviendo

El Repollo Relleno Agridulce podría ser justo la obra de arte que está buscando. Una porción contiene 241 calorías, 6g de proteína, y 1g de grasa. Para $1.03 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6. Esta receta de Taste of Home requiere agua, repollo, cebolla y jugo de limón. 274 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y lacto ovo vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 2 horas y 5 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 93%. Esta puntuación es espectacular. Recetas similares son Repollo de Mostaza Relleno Agridulce, Rollitos De Col Rellenos Con Salsa Agridulce, y Rollitos De Col Rellenos Con Salsa Agridulce.

Instrucciones

Coloca las pasas en un tazón pequeño; cúbrelas con agua hirviendo.

Ingredientes que necesitarás

Pasas

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Dejar reposar 5 minutos, escurrir y reservar.

Llena un horno holandés con tres cuartos de agua y deja que hierva.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue el repollo; cocine por 2-3 minutos o solo hasta que las hojas se caigan de la cabeza. Reserva 12 hojas grandes para los panecillos; pica el repollo restante y reserva.

Ingredientes que necesitarás

Col

Rollo

Corta la vena gruesa de la parte inferior de cada hoja reservada, haciendo un corte en forma de V.

Corta dos cebollas en rodajas y reserva; pica la cebolla restante. En un tazón grande, combine la cebolla picada, el huevo, el arroz, las zanahorias, la sal, la pimienta y las pasas reservadas. Desmenuza la carne sobre la mezcla y mezcla bien.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Pasas

Cebolla

Pimienta

Carne

Arroz

Sal

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque 1/4 taza de la mezcla de carne en cada hoja de col; superponga los extremos cortados de la hoja. Dobla los lados. Comenzando desde el extremo cortado, enrolle completamente para encerrar el relleno.

Ingredientes que necesitarás

Col

Carne

Rollo

Coloque las cebollas en rodajas y el repollo picado reservado en un recipiente de 13 pulgadas. x 9 pulgadas. plato para hornear. Acomode los rollos de repollo, con la costura hacia abajo, en la parte superior.

Ingredientes que necesitarás

Col

Cebolla

Rollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Combine la salsa de tomate, el azúcar morena y el jugo de limón; vierta sobre los panecillos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate

Azúcar Morena

Jugo De Limón

Rollo

Cubra y hornee a 350° durante 1 hora o hasta que el repollo esté tierno y un termómetro para carne indique 160°. Destape y hornee de 5 a 10 minutos más o hasta que la salsa alcance la consistencia deseada.

Ingredientes que necesitarás

Col

Salsa

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

de azúcar morena 1cabeza mediana

a 1 piña 425Nueces del tipo que quieras (picadas)

lata de salsa de tomate 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zanahorias ralladas 1

2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz instantáneo cocido 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 chalota, rallada o picada 31 litro de leche entera, a temperatura ambiente

cebolla 11 libra de calabacín,

8 (Sub-12) camarones 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 rama de canela (1-1/2 pulgadas)11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

agua hirviendo

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

Antipasti funciona muy bien con Vino Espumoso y rosado Espumoso. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Un vino que puedes probar es el Cava Dama de Bodegas Naveran. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 22 dólares.

Cava Bodegas Naveran Dama

Uno de los pocos cavas vintage elaborados en España. Dama es con cuerpo pero brillante y crujiente. La finca Naverán elabora Cavas de gran calidad desde 1901. Todos los cavas que se elaboran aquí proceden de viñedos propios y controlados por la finca. Dama fermenta en botella (a la méthode champenoise) y envejece en sus lías durante 24 meses.Caves Naveran es un productor de Cava premium que utiliza uvas cultivadas en finca. Naveran Dama es una obra maestra del Cava, una combinación de Chardonnay, que le da cuerpo y volumen al vino, y Parellada, que imparte un carácter picante y brillante que atraviesa la redondez mantecosa del Chardonnay. Los amantes del champán disfrutarán de este "efervescente de granjero" mediterráneo con ostras, atún crudo y sushi. Su acidez fresca también complementa los postres de frutas, especialmente los melocotones y las naranjas en rodajas.