Relleno de Pan de Salchichas, Arándanos y Maíz

Name: Relleno de Pan de Salchichas, Arándanos y Maíz
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Sureña
Ingredients: 3 (mequite, nogal o aliso) el apio; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arándanos rojos congelados frescos o sin cortar; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de perejil de hojas planas frescas envasadas; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. salchicha italiana dulce (unos 3 enlaces); 7 puerros (aproximadamente 1 libra; solo partes blancas y verdes pálidas); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 16 obleas de vainilla en miniatura; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón, opcional; 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3/4 barra de mantequilla sin sal

Relleno de Pan de Salchichas, Arándanos y Maíz

El relleno de pan de Salchichas, Arándanos y maíz podría ser el acompañamiento que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 24g de grasa y un total de 290 calorías. Para $1.32 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. 73 personas se alegraron de haber probado esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de Acción de Gracias. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Dirígete a la tienda y compra arándanos, azúcar, caldo de pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy mismo. Es un precio razonable receta para los fanáticos de la comida sureña. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Epicurious. Con una espátula puntuación de 61% este plato es sólido. Tratar Relleno de Pan de Salchichas, Arándanos y Maíz, Relleno de Salchichas de Pan de Maíz, y Relleno de Pan de Maíz y Salchichas para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 325 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Corte el pan de maíz en cubos de 1/2 pulgada y en 2 sartenes grandes y poco profundos hornee en el medio del horno hasta que se seque, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Maíz

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Transfiera el pan de maíz de 1 sartén a un tazón grande y en una sartén toste las pacanas en el horno hasta que el interior esté dorado, de 10 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Maíz

Pacanas

Tostada

Equipo que necesitarás

Tazón

Horno

Sartén

Cortar a la mitad los puerros longitudinalmente y luego cortarlos transversalmente en trozos de 1/2 pulgada. En un tazón de agua fría, lave bien los puerros y levántelos del agua en un colador para escurrirlos. Picar apio. En una sartén de 12 pulgadas, cocine los puerros y el apio en mantequilla con sal y pimienta al gusto a fuego moderadamente bajo, revolviendo, hasta que los puerros estén tiernos, durante unos 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Mantequilla

Apio

Puerros

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Tamiz

Tazón

Retire la salchicha de las tripas y divídala en trozos pequeños.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Agregue la salchicha a la mezcla de puerros y cocine a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos o hasta que la salchicha esté completamente cocida.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Puerros

En una cacerola pequeña y pesada, cocine los arándanos rojos con azúcar a fuego moderadamente alto, revolviendo durante 5 minutos o hasta que algunos empiecen a reventar. Picar perejil.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Perejil

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Para el tazón de pan de maíz, agregue los cubos de pan de maíz restantes, las pacanas, la mezcla de salchichas, los arándanos, el perejil, el caldo, la sal y la pimienta al gusto y mezcle. Enfríe el relleno por completo. El relleno se puede hacer hasta este punto con 1 día de anticipación y refrigerado, cubierto. Lleve el relleno a temperatura ambiente antes de continuar.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Cubos De Pan

Arándanos

Pan De Maíz

Relleno

Perejil

Salchicha

Pacanas

Caldo

Trigo

Equipo que necesitarás

Tazón

Cualquier ave de corral congelada destinada al relleno debe descongelarse completamente y el relleno en sí debe ponerse a temperatura ambiente antes de ponerlo en el pavo. No rellenes tu pájaro la noche antes de cocinarlo; un ahorro de tiempo tan aparente puede tener resultados peligrosos. En su lugar, lo mejor es llenar holgadamente las cavidades del cuello y el cuerpo del pájaro inmediatamente antes de asarlo. Y siempre use un termómetro de carne o lectura instantánea: La carne se hace cuando la temperatura de la parte más gruesa del muslo (tenga cuidado de no tocar los huesos) alcanza los 82°.; el relleno horneado dentro del ave se hace a 160°-165°F. Después de asar, deje reposar sus aves de corral rellenas de 15 a 20 minutos, una doble garantía de que se han alcanzado las temperaturas requeridas para la seguridad alimentaria.

Ingredientes que necesitarás

Relleno

Carne

Pavo Entero

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

En una fuente para hornear poco profunda, hornee el relleno precalentado a 325 ° F. hornee 1 hora (para el relleno húmedo, hornee cubierto todo el tiempo; para un relleno menos húmedo con una parte superior ligeramente crujiente, destápelo a la mitad del tiempo de cocción).

Ingredientes que necesitarás

Relleno

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

3(mequite, nogal o aliso)

el apio 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

arándanos rojos congelados frescos o sin cortar 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de perejil de hojas planas frescas envasadas 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

salchicha italiana dulce (unos 3 enlaces)7

puerros (aproximadamente 1 libra; solo partes blancas y verdes pálidas)4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

16 obleas de vainilla en miniatura 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

jugo de limón, opcional 63 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

3/4 barra de mantequilla sin sal

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 21 dólares.