Relleno de Arroz Silvestre, Manzana y Arándanos Secos

Name: Relleno de Arroz Silvestre, Manzana y Arándanos Secos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible manzana cortada en cubitos (1/3 de pulgada); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible apio cortado en cubitos (1/3 de pulgada); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pavo o caldo de pollo; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pan blanco crujiente, cortado en cubos de 1/2 pulgada (6 tazas); 142 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. taza de arándanos secos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil fresco de hoja plana finamente picado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath mejorana fresca finamente picada o 1/2 cucharadita seca, desmenuzada; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa salvia fresca finamente picada o 1 1/2 cucharaditas secas, desmenuzadas; 1 1 libra de calabacín, tomillo fresco finamente picado o 1/4 de cucharadita seco, desmenuzado; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada (1/3 de pulgada); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de calabaza sin tostar; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla sin sal en barra, más 2 cucharadas de mantequilla sin sal derretida o grasa reservada de pavo; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pera (como Anjou o Bartlett), finamente picada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz salvaje, bien enjuagado

Necesita un guarnición sin lácteos? El relleno de Arroz silvestre, Manzana y Arándanos secos podría ser una súper receta para probar. Para $1.17 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 11g de grasa y un total de 291 calorías. Si tienes manzana, mejorana, grasa reservada de pavo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Epicurious. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta puntuación es buena. Tratar Relleno de Pavo de Arroz Integral y Silvestre con Castañas y Frutas Secas, Relleno de Arroz Salvaje y Arándanos, y Relleno de Salchichas, Arándanos Secos y Manzana para recetas similares.

Instrucciones

Hierva el agua en una cacerola pesada de 2 cuartos, luego agregue el arroz y 1/2 cucharadita de sal. Reduzca el fuego a bajo y cocine, tapado, hasta que el arroz esté tierno y la mayoría de los granos se abran, de 1 a 1 1/4 horas (no se absorberá todo el líquido).

Ingredientes que necesitarás

Grano

Agua

Arroz

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Escurrir bien en un colador y esparcir en una bandeja para hornear hasta que se enfríe completamente.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Colador

Coloque la rejilla del horno en el tercio superior del horno y precaliente el horno a 350 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Extienda los cubos de pan en una bandeja para hornear poco profunda y hornee en el tercio superior del horno hasta que se seque, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cubos De Pan

Extender

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Derrita 1 barra de mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego moderado, luego cocina la cebolla y el apio, revolviendo, hasta que se ablanden, durante unos 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Apio

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la manzana y cocine, revolviendo, hasta que esté crujiente y tierna, aproximadamente 5 minutos. Agregue las hierbas, la pimienta y la cucharadita de sal restante y cocine, revolviendo, durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Manzana

Hierbas

Sal

Transfiera a un tazón grande y mezcle con arroz, pan y arándanos secos.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos Secos

Pan

Arroz

Equipo que necesitarás

Tazón

Aumente la temperatura del horno a 450 ° F y coloque mantequilla en una fuente para hornear poco profunda de 3 cuartos (13 por 9 pulgadas).

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Unte el relleno de manera uniforme en una fuente para hornear y rocíe con el caldo de pavo y la mantequilla derretida.

Ingredientes que necesitarás

Población De Pavo

Relleno

Mantequilla

Extender

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee, cubierto firmemente con papel de aluminio, en el tercio superior del horno hasta que se caliente completamente, aproximadamente 20 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Papel De Aluminio

Retire el papel de aluminio y hornee hasta que la parte superior esté dorada, de 10 a 15 minutos más.

Equipo que necesitarás

Horno

Papel De Aluminio

* El arroz se puede cocinar 2 días antes y enfriar, destapar, luego enfriar y cubrir.·En lugar de secar cubos de pan en el horno, se pueden extender en una bandeja para hornear poco profunda y secar, destapar, a temperatura ambiente 1 día.* El relleno se puede ensamblar (sin rociar con caldo y mantequilla derretida), pero no se hornea, 1 día antes y se enfría, se destapa, luego se enfría y se cubre. Llevar a temperatura ambiente antes de continuar.

Ingredientes que necesitarás

Cubos De Pan

Relleno

Mantequilla

Extender

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Arroz

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno