Receta de Sopa de Tomate Asado
Necesita un sopa de cavernícola, sin gluten, primaria y entera de 30? La receta de sopa de tomate asado podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.43 por porción. Una porción contiene 205 calorías, 3g de proteína, y 15g de grasa. 308 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es perfecto para Otoño. Si tienes tomates, sal marina de grano, dientes de ajo gruesos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 89%, este plato es increíble. Tratar Receta de Sopa de Tomate Asado, Receta De Farro Con Verduras Asadas Y Aderezo De Tomate Asado, y Receta de Sopa de Tomate para recetas similares.
Instrucciones
Coloca los tomates, con la piel hacia abajo, en una bandeja para hornear. Cubra el pimiento y la cebolla con aceite de oliva y colóquelos en la otra bandeja para hornear junto con el ajo, coloque la piel de la pimienta hacia abajo también. Dele a ambas hojas una ligera ducha de sal, luego hornee hasta que los tomates comiencen a colapsar y las cebollas comiencen a dorarse y caramelizarse, aproximadamente 45 minutos. Voltea las cebollas si empiezan a oscurecerse demasiado en el fondo .Revisa el ajo también, una vez que los dientes estén dorados y supurados por dentro, sácalos del horno.
Pele el ajo, vierta todas las verduras asadas en un tazón grande de lados altos y haga un puré con una licuadora de mano. Alternativamente, use una licuadora convencional o un procesador de alimentos y trabaje en lotes. Mezcle una taza del caldo y siga agregando el resto 1/2 taza a la vez hasta que la sopa tenga la consistencia deseada. Me gusta un poco de trozo y textura a esta sopa, especialmente si el clima tiene un poco de frío, pero suave o grueso es su decisión.
Agregue el pimentón y un poco más de sal si es necesario, ajustándolo a su gusto.
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