Receta de Salmón Noruego al Vapor

Receta de Salmón Noruego al Vapor
Receta de Salmón Noruego al vapor podría ser solo la Escandinavo receta que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 414 calorías, 51g de proteína, y 15g de grasa por porción. Esta receta sirve 2. Para $12.07 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como un plato principal caro. Dirígete a la tienda y compra sake, salmón, dashi y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es excelente. Tratar Noruega Gravlax Receta, Huevos Al Vapor Con Receta De Cincaluk, y Receta de Brócoli al Vapor (con Beurre Blanc) para recetas similares.

Instrucciones

1
Retire las escamas del salmón y límpielo bien. Seque con toallitas de papel. Coloca el salmón, un hongo shiitake y un florete de brócoli en un plato hondo.Preparar el caldo de dashi llevando a hervir el dashi.
Ingredientes que necesitarás
BrécolesBrécoles
SetaSeta
SalmonSalmon
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
2
Agregue el mirin, el sake y la salsa de soja.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De SojaSalsa De Soja
6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos
Aderezo De Sésamo JaponésAderezo De Sésamo Japonés
3
Retirar del fuego y reservar.Cocine al vapor el salmón durante unos 3-4 minutos o hasta que esté cocido. Deseche el agua de pescado turbia en el plato.
Ingredientes que necesitarás
SalmonSalmon
AguaAgua
PescadoPescado
4
Vierta la mitad del caldo de dashi en el plato para servir y sirva inmediatamente con arroz blanco al vapor.Repita lo mismo para el salmón restante y los demás ingredientes.Nota de los cocineros: Haga clic aquí para ver la receta de dashi.Recetas Más Vendidas
Ingredientes que necesitarás
Arroz Blanco CocidoArroz Blanco Cocido
SalmonSalmon
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
5
Jengibre y Ajo
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
JengibreJengibre
6
Pollo Al Horno
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
7
Rangún de Cangrejo (Wontons de Queso Crema)Wontons de Pollo
Ingredientes que necesitarás
Queso CremaQueso Crema
Pollo EnteroPollo Entero
CangrejoCangrejo
8
Carne de Cebolleta con Cebolla
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
CebollaCebolla
CarneCarne
9
Sate de Pollo Tailandés con Salsa de Maní
Ingredientes que necesitarás
Salsa De CacahueteSalsa De Cacahuete
Pollo EnteroPollo Entero
10
Salsa de Cacahuete Tailandesa
Ingredientes que necesitarás
Salsa De CacahueteSalsa De Cacahuete

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de reserva Santan Ema con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares por botella.
Chardonnay Reserva Santa Ema
Chardonnay Reserva Santa Ema
Santa Ema Chardonnay Reserva es un vino de color amarillo dorado brillante que proviene del Valle de Leyda. Un ramo de frutas tropicales maduras emerge, como plátanos y maracuyá, junto con toques de miel y vainilla. En boca es un vino de buen equilibrio y agradable acidez.Ideal para acompañar pescados azules y salsas, mariscos y cangrejo a la parrilla. También es ideal para carnes blancas y quesos maduros.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones2
Puntuación de Salud68
Revista