Receta de Bagre Ennegrecido Cajún

Name: Receta de Bagre Ennegrecido Cajún
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 8
Cuisine: Cajún, Criolla
Ingredients: 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. salchicha de cerdo sin envoltura; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado salchicha de cerdo sin envoltura; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de bagre (aproximadamente 1 lb); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de bagre (acerca de; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 jalapeño fresco entero; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 jalapeño fresco entero; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. sal gruesa; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal gruesa; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. tomillo seco; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado tomillo seco; 1 rebanada limón o gajos, para decorar; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. orégano seco; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado orégano seco; 1 1 libra de calabacín, Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir

La receta de Bagre ennegrecido Cajún está lista en aproximadamente 5 minutos y es definitivamente un tremendo hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario opción para los amantes de la comida criolla. Una porción contiene 282 calorías, 19g de proteína, y 21g de grasa. Para $2.44 por porción, tienes un plato principal que sirve 8. 22 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de aceite de oliva, filetes de bagre, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar las rodajas de lima, puede seguir este plato principal con el Tarta de Lima Congelada como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta puntuación es increíble. Similar recetas Receta de Bagre con Costra de Pacana Cajún, Bagre Ennegrecido, y Bagre Ennegrecido.

Instrucciones

Mezcle las especias y las hierbas en un plato poco profundo. Enjuague los filetes de bagre con agua fría, luego seque con toallitas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Bagre

Especia

Hierbas

Agua

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Coloque cada filete en el plato de condimentos y use los dedos para cubrir completamente con la mezcla de especias.

Ingredientes que necesitarás

Condimento

Caliente el aceite de oliva en una sartén grande y pesada (el hierro fundido funciona mejor) a fuego medio-alto. Abre una ventana, porque puedes fumar un poco. Esto significa que el proceso de ennegrecimiento está funcionando. Fríe los filetes de cada lado durante 3-4 minutos, luego retírelos de la sartén y sírvalos inmediatamente con sus lados sureños favoritos y rodajas o rodajas de limón.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Toallas De Papel

Sartén

Ingredientes

Porciones:

11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

salchicha de cerdo sin envoltura 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

salchicha de cerdo sin envoltura 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de bagre (aproximadamente 1 lb)454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de bagre (acerca de 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 jalapeño fresco entero 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

1 jalapeño fresco entero 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

sal gruesa 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal gruesa 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

tomillo seco 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

tomillo seco 1rebanada

limón o gajos, para decorar 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

orégano seco 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

orégano seco 11 libra de calabacín,

Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el bagre. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Mark West Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.