Rebanada de tarta de queso de cereza

Rebanada de tarta de queso de cereza
Rebanada de tarta de queso de cereza podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de postre. Para $1.04 por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 334 calorías, 4g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Dirígete a la tienda y recoge un paquete de galletas de mantequilla, harina, azúcar caster dorado y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de BBC Good Food tiene 165 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Con una espátula puntuación de 18%, este plato es bastante malo. Tratar Rebanada Madura de Cereza, Galletas de Cherry y Pistacho para Hornear, y Receta de Cóctel de Vodka con Rodajas de Cereza para recetas similares.

Instrucciones

1
Calentar el horno a 160C / ventilador 140C / gas
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Engrasar y forrar una lata de terrina metálica de lados sueltos (27 x 10 cm, 7 cm de profundidad) o una lata de pan de tamaño similar con pergamino para hornear. Vierta el pan corto en un procesador de alimentos y revuelva en migas, luego vierta la mantequilla y continúe zumbando hasta que tenga la textura de mantequilla de maní suave. Presione la mezcla de pan corto en la base de lata.
Ingredientes que necesitarás
Crema De CacahueteCrema De Cacahuete
Mezcla De Galletas De MantequillaMezcla De Galletas De Mantequilla
Galletas De MantequillaGalletas De Mantequilla
MantequillaMantequilla
BasarBasar
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
3
Batir el queso, el extracto de vainilla y el azúcar hasta que estén suaves, luego batir la harina y los huevos hasta que estén completamente combinados, esto se puede hacer a mano o en un procesador de alimentos.
Ingredientes que necesitarás
Extracto De VainillaExtracto De Vainilla
QuesoQueso
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AzucareraAzucarera
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
4
Vierta la mezcla sobre la base de la galleta y alise con una espátula.
Ingredientes que necesitarás
GalletaGalleta
BasarBasar
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
5
Hornee durante aproximadamente 1 hora hasta que esté completamente cuajado y los bordes estén teñidos de marrón. Dejar enfriar fuera de la nevera, luego refrigerar hasta que esté completamente frío.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
6
Mientras el pastel se enfría, espolvoree el azúcar en una sartén y colóquelo a fuego alto hasta que se caramelice. Tirar las cerezas y el guiso en el azúcar durante 3-4 minutos hasta que estén pegajosos y hayan soltado sus jugos, pero no se derrumbó demasiado. Dejar enfriar, luego colar el jugo de cereza de nuevo en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De CerezaZumo De Cereza
CerezaCereza
AzucareraAzucarera
GuisoGuiso
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Coloque a fuego alto y reduzca el jugo a un jarabe pegajoso, reserve para enfriar. Para servir, suelte suavemente el pastel del molde sobre una tabla y déjelo a temperatura ambiente durante 30 minutos. Justo antes de servir, vierta las cerezas con una cuchara, rocíe con el jarabe y córtelas en rodajas.
Ingredientes que necesitarás
CerezaCereza
JugoJugo
JarabeJarabe

Vino recomendado: Dolce De Lambrusco, Late Harvest Riesling, Sauternes

Tarta de queso en el menú? Pruebe a combinar con Lambrusco Dolce, Riesling de Cosecha Tardía y Sauternes. Los vinos blancos de postre son una elección segura para el pastel de queso (sin chocolate), pero un lambrusco dulce será muy bueno con el clásico pastel de queso de fresa. El Riesling de cosecha Tardía de viñedos con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 25 dólares por botella.
Viñedos Riesling de Cosecha Tardía
Viñedos Riesling de Cosecha Tardía
De color amarillo pálido, la nariz se abre con aromas de piña fresca, jugosa nectarina y notas cítricas. El vino cubre completamente el paladar expresando sabores vibrantes de azahar, manzana agria granny smith y panal de abeja. Un final largo muestra el equilibrio perfecto de dulzura y acidez, invitando a otro sorbo.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 20 min.
Porciones8
Puntuación de Salud1
Tipos de PlatoPostres
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