Empanadas de Cerdo Chiang Mai

Name: Empanadas de Cerdo Chiang Mai
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 15 Hojas de lechuga Bibb o Boston; 3 Cebolla Amarilla Mediana, Picada cilantro fresco finamente picado; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro frescas; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de menta fresca; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) galangal fresco pelado picado o 2 cucharaditas de jengibre fresco pelado picado; 3 dientes de ajo picados; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cerdo molida; 2 (invierno) hojas de lima Kaffir en rodajas finas o 1 cucharada de corteza de lima picada; 2 (invierno) hierba de limón fresca pelada picada; 10 rodajas de lima; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chalotes picados en trozos grandes; 3 chiles rojos tailandeses frescos, picados

Las empanadas de cerdo Chiang Mai pueden ser solo el plato principal que está buscando. Para $13.06 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 387 calorías, 23g de proteína, y 25g de grasa por porción. Esta receta sirve para 5 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Si tiene hojas de lima kaffir, hojas de menta, dientes de ajo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta puntuación es buena. Tratar Fideos Chiang Mai, Soja Khao, Empanadas de Cerdo, y Empanadas de Cerdo Asiáticas para recetas similares.

Instrucciones

Combine la carne de cerdo y la sal en un tazón mediano; mezcle para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque las chalotas en un procesador de alimentos y pulse hasta que estén finamente picadas.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue el cilantro picado y los siguientes 5 ingredientes (a través de los chiles); procese hasta que la mezcla esté finamente picada.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Pimienta De Chile

Agregue la mezcla de cerdo; pulse 5 veces o hasta que la mezcla esté bien combinada.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Con las manos mojadas, forme la mezcla en empanadas de 15 (1 pulgada de grosor) (aproximadamente 2 cucharadas por empanada).

Caliente una sartén grande a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Añadir la mitad de las empanadas de cerdo. Cocine durante 5 minutos por cada lado o hasta que esté listo. Repita el procedimiento con las empanadas restantes. Coloque 3 hojas de lechuga y 3 empanadas de cerdo en cada uno de los 5 platos, y sirva cada porción con aproximadamente 1/4 de taza de hierbas y 2 rodajas de lima.

Ingredientes que necesitarás

Hoja De Lechuga

Rodaja De Cal

Hierbas

Cerdo

Notas de vino: Pruebe un blanco ligero y crujiente para equilibrar los chiles ardientes. Weingut Fred Loimer, Lois, Grner Veltliner 2010 ($1

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Vino

tiene mucha acidez refrescante, además de un toque de dos puntas de aromas cítricos y sabores picantes que están a la altura de la hierba de limón y el galangal aromáticos de los deslizadores. -- Scott Jones

Ingredientes que necesitarás

Hierba Limón