Rebanada de pastel de queso con galletas de bayas

Name: Rebanada de pastel de queso con galletas de bayas
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 200 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de galletas de mantequilla; 50 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla derretida; 2 x tinas de queso blando de 300 g; 1 crema fresca de bañera de 200 g; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 175 Nueces del tipo que quieras (picadas) golden caster sugar; 2 (invierno) de harina; 2 huevos; 5 (invierno) mermelada de frambuesa sin semillas; 300 Nueces del tipo que quieras (picadas) bayas mixtas de verano, como frambuesas, grosellas rojas, cerezas y arándanos

Rebanada de pastel de queso de galletas de bayas requiere aproximadamente 2 horas y 30 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 8 personas. Para 94 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 11g de grasa y un total de 298 calorías. Esta receta de BBC Good Food tiene 329 fans. Una mezcla de paquete de galletas de mantequilla, azúcar caster dorado, bayas de verano y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Con una espátula puntuación de 19%, este plato es bastante malo. Tratar Rebanada de Tarta de Queso de Bayas en Corteza de Galleta Graham, Cortar y Hornear Galletas de Mantequilla, y Galletas de Mantequilla de Rebanada de Barra de Brezo para # Baketogether para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el horno a ventilador de 180C / 160C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Engrasar y forrar una lata de pan de 2 libras con pergamino para hornear. Incline el pan corto en un procesador de alimentos y triture las migas, o colóquelo en una bolsa de plástico y golpéelo con un rodillo.

Ingredientes que necesitarás

Galletas De Mantequilla

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Bolsas Ziploc

Rodillo

Añadir la mantequilla derretida y mezclar bien. Presione la mezcla en la base de la lata.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Basar

Batir el queso, la crme frache, la vainilla y el azúcar hasta que estén suaves, luego mezclar la harina y los huevos hasta que estén suaves de nuevo, puede hacerlo a mano o en un procesador de alimentos.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Queso

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Huevo

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Vierte la mezcla en la lata y alisa la parte superior con un cuchillo.

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Hornee en el horno durante 10 minutos, luego gire a ventilador de 120C/100C / gas y cocine durante 1 hora y 20 minutos o hasta que cuaje con un ligero bamboleo en el centro. Apagar el fuego y dejar enfriar en el horno. Una vez fría, refrigere hasta que se enfríe.

Equipo que necesitarás

Horno

Para hacer la cobertura, derrita la mermelada en una sartén pequeña a fuego lento con suficiente agua para obtener una consistencia de vertido, luego deja enfriar por completo. Para servir, cubra el pastel con las bayas y rocíe con la mermelada.

Ingredientes que necesitarás

Baya

Agua

Mermelada

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Horno

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

200Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de galletas de mantequilla 50Nueces del tipo que quieras (picadas)

mantequilla derretida 2

x tinas de queso blando de 300 g 1

crema fresca de bañera de 200 g 11 libra de calabacín,

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes 175Nueces del tipo que quieras (picadas)

golden caster sugar 2(invierno)

de harina 2

huevos 5(invierno)

mermelada de frambuesa sin semillas 300Nueces del tipo que quieras (picadas)

bayas mixtas de verano, como frambuesas, grosellas rojas, cerezas y arándanos

Vino recomendado: Dolce De Lambrusco, Late Harvest Riesling, Sauternes

Dolce de Lambrusco, Riesling de Cosecha Tardía y Sauternes son excelentes opciones para pastel de queso. Los vinos blancos de postre son una elección segura para el pastel de queso (sin chocolate), pero un lambrusco dulce será muy bueno con el clásico pastel de queso de fresa. El Riesling de cosecha tardía de Snake River con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.