Raviolis de Setas Silvestres

Name: Raviolis de Setas Silvestres
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 57 chile habanero mantequilla entera; 113 chile habanero mantequilla entera; 227 chile habanero champiñones, picados; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) alcaparras, escurridas; 85 chile habanero su queso favorito o cualquier combinación; 454 chile habanero frijoles refritos, bien calentados, agregar un poco de caldo de pollo o agua para lograr una consistencia suave y untable; 57 chile habanero demi-glace de pollo (o 4 onzas de caldo de pollo, reducido en 1/2); 85 chile habanero vermú seco; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) eneldo fresco picado; 1 cp. queso parmesano rallado hojas de perejil frescas picadas; 1 cp. queso parmesano rallado hojas de tomillo frescas picadas; 28 chile habanero aderezo de limón y pimienta; 1 cp. queso parmesano rallado aderezo de limón y pimienta; 2 Corteza: migas de galletas graham cebollas verdes en rodajas; 4 Corteza: migas de galletas graham cebollas verdes, cortadas al bies; 1 1 libra de calabacín, polvo de hongos porcini; 113 chile habanero champiñones en rodajas; 57 chile habanero filetes de tira de ny; 57 chile habanero setas de ostra, picadas; 57 chile habanero migas de pan panko; 142 chile habanero champiñones portobello, picados; 3 Corteza: migas de galletas graham 1-1/2 tazas de pimientos rojos dulces asados, escurridos y picados finamente; 4 un poco de calabacín picado Sal; 57 chile habanero Scotch whisky; 85 chile habanero chalotes, pelados y picados; 113 chile habanero salmón ahumado, cortado en trozos de 1/2 pulgada por 1 1/2 pulgada; 16 estragón opcional

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba los ravioles de champiñones silvestres. Esta receta sirve para 4 y cuesta $6.06 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor de 27g de proteína, 61g de grasa, y un total de 874 calorías. Dirígete a la tienda y compra hongos portobello, cebollas verdes, envoltorios de wonton y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano, Granola y Yogur Salteado como postre. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 55%. Esta puntuación es sólida. Tratar Raviolis de Setas Silvestres de Cyn, Raviolis de Setas Silvestres en Caldo de Porcini, y Raviolis de Ricotta-Taleggio con Salsa de Champiñones Silvestres para recetas similares.

Instrucciones

Coloca 1 cucharadita colmada de relleno de champiñones en el centro de 1 envoltura de wonton. Moja los bordes del wonton con un poco de agua tibia.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Chalotes Picados

Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®

Coloca otro envoltorio de wonton encima y presiona para sellar los bordes. Con un tenedor, riza los bordes, si lo deseas.

Pon a hervir una olla grande con agua hirviendo con sal. Cocina los ravioles en agua hirviendo hasta que salgan a la superficie y estén al dente.

Ingredientes que necesitarás

Ravioles

Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®

Equipo que necesitarás

Guisantes Congelados GOYA®, Descongelados

Drenar.

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Delgado-

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Saltee los champiñones hasta que estén suaves, luego agregue el ajo y continúe cocinando durante 30 segundos. Retira la sartén del fuego, agrega whisky escocés y devuelve la sartén al quemador. Cocina hasta que el whisky escocés se evapore.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Chalotes Picados

Ajo Goya®

Scotch Whisky

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue los ravioles, el caldo de pollo, la mantequilla y el salmón ahumado y reduzca ligeramente, hasta que la salsa tenga cuerpo. Divida en 4 tazones y espolvoree con eneldo, cebollas verdes y alcaparras encima de cada tazón de pasta.

Ingredientes que necesitarás

Frijoles Refritos, Bien Calentados, Agregar Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y Untable

Salmón Ahumado

Jengibre Entero, Machacado

Ravioles

Barras De Caramelo Heath Cada Una), Trituradas

1 Taza De Pasas Doradas, Molidas Gruesas

Receta De Pizzocheri

Botella De Salsa Agridulce, Dividida

Ramitas De Eneldo Recién Recogidas

Equipo que necesitarás

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Derrita la mantequilla en una sartén grande y pesada a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Barras De Caramelo Heath Cada Una), Trituradas

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue las chalotas y el ajo y saltee durante 2 minutos, teniendo cuidado de no quemar el ajo.

Ingredientes que necesitarás

2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco

Ajo Goya®

Agrega los champiñones y deja que se caramelicen, sin molestar a los champiñones mientras se cocinan. (Cuanto más se revuelvan los champiñones, más humedad se liberará.) Cuando los champiñones estén bien dorados, añadir el tomillo y el perejil. Desglasar con vermut y cocinar hasta que el líquido se haya evaporado.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Chalotes Picados

Vermut

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Agregue el demi-glace de pollo y reduzca hasta que se seque. Agregue el polvo de porcini, las cebollas verdes y el panko, y retire la sartén del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre Entero, Machacado

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Transfiera a una bandeja para hornear y deje enfriar, sin tapar. Cuando esté frío, incorpore los quesos y refrigere, tapado, en un recipiente hermético hasta que esté listo para usar.

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional