Raviolis de Setas Silvestres

Raviolis de Setas Silvestres
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba los ravioles de champiñones silvestres. Esta receta sirve para 4 y cuesta $6.06 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor de 27g de proteína, 61g de grasa, y un total de 874 calorías. Dirígete a la tienda y compra hongos portobello, cebollas verdes, envoltorios de wonton y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano, Granola y Yogur Salteado como postre. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 55%. Esta puntuación es sólida. Tratar Raviolis de Setas Silvestres de Cyn, Raviolis de Setas Silvestres en Caldo de Porcini, y Raviolis de Ricotta-Taleggio con Salsa de Champiñones Silvestres para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloca 1 cucharadita colmada de relleno de champiñones en el centro de 1 envoltura de wonton. Moja los bordes del wonton con un poco de agua tibia.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
2
Coloca otro envoltorio de wonton encima y presiona para sellar los bordes. Con un tenedor, riza los bordes, si lo deseas.
3
Pon a hervir una olla grande con agua hirviendo con sal. Cocina los ravioles en agua hirviendo hasta que salgan a la superficie y estén al dente.
Ingredientes que necesitarás
RaviolesRavioles
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
4
Drenar.
5
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, DivididoQueso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
6
Saltee los champiñones hasta que estén suaves, luego agregue el ajo y continúe cocinando durante 30 segundos. Retira la sartén del fuego, agrega whisky escocés y devuelve la sartén al quemador. Cocina hasta que el whisky escocés se evapore.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Scotch WhiskyScotch Whisky
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, DivididoQueso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
7
Agregue los ravioles, el caldo de pollo, la mantequilla y el salmón ahumado y reduzca ligeramente, hasta que la salsa tenga cuerpo. Divida en 4 tazones y espolvoree con eneldo, cebollas verdes y alcaparras encima de cada tazón de pasta.
Ingredientes que necesitarás
Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para ServirOstras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir
Salmón AhumadoSalmón Ahumado
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
RaviolesRavioles
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
Ramitas De Eneldo Recién RecogidasRamitas De Eneldo Recién Recogidas
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
8
Derrita la mantequilla en una sartén grande y pesada a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, DivididoQueso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
9
Agregue las chalotas y el ajo y saltee durante 2 minutos, teniendo cuidado de no quemar el ajo.
Ingredientes que necesitarás
Como Acelgas, Berzas, Rapini O Hojas De Remolacha, Con Los Tallos RecortadosComo Acelgas, Berzas, Rapini O Hojas De Remolacha, Con Los Tallos Recortados
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
10
Agrega los champiñones y deja que se caramelicen, sin molestar a los champiñones mientras se cocinan. (Cuanto más se revuelvan los champiñones, más humedad se liberará.) Cuando los champiñones estén bien dorados, añadir el tomillo y el perejil. Desglasar con vermut y cocinar hasta que el líquido se haya evaporado.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
VermutVermut
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
11
Agregue el demi-glace de pollo y reduzca hasta que se seque. Agregue el polvo de porcini, las cebollas verdes y el panko, y retire la sartén del fuego.
Ingredientes que necesitarás
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Pan Rallado Panko O Harina De MatzáPan Rallado Panko O Harina De Matzá
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, DivididoQueso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
12
Transfiera a una bandeja para hornear y deje enfriar, sin tapar. Cuando esté frío, incorpore los quesos y refrigere, tapado, en un recipiente hermético hasta que esté listo para usar.
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, DivididoQueso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Ingredientes

57Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOmantequilla enteramantequilla entera113Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOmantequilla enteramantequilla entera227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOchampiñones, picadoschampiñones, picados2Trozos de caramelo de la barra Heathalcaparras, escurridasalcaparras, escurridas85Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOsu queso favorito o cualquier combinaciónsu queso favorito o cualquier combinación454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOOstras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servirOstras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir57Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOdemi-glace de pollo (o 4 onzas de caldo de pollo, reducido en 1/2)demi-glace de pollo (o 4 onzas de caldo de pollo, reducido en 1/2)85Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOvermú secovermú seco2Trozos de caramelo de la barra Heatheneldo fresco picadoeneldo fresco picado11 cucharada de orégano secohojas de perejil frescas picadashojas de perejil frescas picadas11 cucharada de orégano secohojas de tomillo frescas picadashojas de tomillo frescas picadas28Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOaderezo de limón y pimientaaderezo de limón y pimienta11 cucharada de orégano secoaderezo de limón y pimientaaderezo de limón y pimienta22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesacebollas verdes en rodajascebollas verdes en rodajas42 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesacebollas verdes, cortadas al biescebollas verdes, cortadas al bies11 libra de calabacín,polvo de hongos porcinipolvo de hongos porcini113Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOchampiñones en rodajaschampiñones en rodajas57Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOtaza de queso en tiras finamente cortadotaza de queso en tiras finamente cortado57Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOsetas de ostra, picadassetas de ostra, picadas57Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOmigas de pan pankomigas de pan panko142Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOchampiñones portobello, picadoschampiñones portobello, picados32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa1-1/2 tazas de pimientos rojos dulces asados, escurridos y picados finamente1-1/2 tazas de pimientos rojos dulces asados, escurridos y picados finamente4camarones y venasSalSal57Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOScotch whiskyScotch whisky85Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOchalotes, pelados y picadoschalotes, pelados y picados113Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOsalmón ahumado, cortado en trozos de 1/2 pulgada por 1 1/2 pulgadasalmón ahumado, cortado en trozos de 1/2 pulgada por 1 1/2 pulgada16envolturas de wontonenvolturas de wonton
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud18
Revista