Ravioles de Ricotta con Mantequilla de Semilla de Amapola Dorada y Espárragos

Ravioles de Ricotta con Mantequilla de Semilla de Amapola Dorada y Espárragos
Ravioli de Ricotta con Mantequilla de Semilla de Amapola Dorada y Espárragos es un sin gluten y primitivo guarnición. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 11g de grasa y un total de 148 calorías. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta 1 1.01 por porción. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Ve a la tienda y compra perejil de hoja plana, queso ricotta, semillas de amapola y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Ravioles De Remolacha Con Mantequilla De Semilla De Amapola, Ravioles de Remolacha con Mantequilla de Semilla de Amapola, y Tortitas de Semillas de Amapola de Ricota de Limón para recetas similares.

Instrucciones

1
Para preparar los ravioles, combine el queso Ricotta casero, el pecorino Romano, el perejil, 1/8 de cucharadita de sal y las claras de huevo; mezcle con un tenedor hasta que se mezclen. Trabajando con 1 piel de gyoza a la vez (cubra las pieles restantes para evitar que se sequen), coloque unas 2 cucharaditas de mezcla de ricota en el centro de la piel. Humedezca los bordes de la piel con agua; coloque 1 piel sobre el relleno, estirando ligeramente para cumplir con los bordes de la piel inferior. Presione los bordes con un tenedor para sellarlos; colóquelos en una bandeja para hornear ligeramente enharinada (cúbralos con una toalla húmeda para evitar que se sequen). Repita el procedimiento con las pieles restantes y la mezcla de ricotta para formar 24 ravioles.
Ingredientes que necesitarás
Pecorino RomanoPecorino Romano
Queso RicottaQueso Ricotta
Claras De HuevoClaras De Huevo
PerejilPerejil
RaviolesRavioles
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
2
Hierva 6 litros de agua a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
3
Agregue 4 ravioles; cocine durante 5 minutos, volteándolos cuidadosamente después de 2 1/2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
RaviolesRavioles
4
Retire los ravioles del agua con una cuchara ranurada; colóquelos en un plato. Repita el procedimiento con los ravioles restantes; cubra y mantenga caliente. Reserva 1/2 taza de agua de cocción.
Ingredientes que necesitarás
RaviolesRavioles
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
5
Para preparar la cobertura, derrita la mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio; cocina durante 3 minutos o hasta que se dore ligeramente, agitando la sartén ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue 1/4 de taza de agua de cocción reservada, espárragos y 1/4 de cucharadita de sal; cocine 3 minutos o hasta que los espárragos estén tiernos y crujientes y el agua se evapore. Agregue las semillas de amapola; cocine 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De AdormideraSemillas De Adormidera
EspárragosEspárragos
AguaAgua
SalSal
7
Agregue 1/4 taza de agua de cocción reservada; cocine a fuego medio-alto durante 1 minuto o hasta que el líquido se reduzca a la mitad aproximadamente.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
8
Agregue los ravioles a la sartén; mezcle suavemente para combinar.
Ingredientes que necesitarás
RaviolesRavioles
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Espolvorear con salata de ricotta; servir inmediatamente.
Ingredientes que necesitarás
Queso Ricotta SalataQueso Ricotta Salata
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud4
Revista