Ravioles de Remolacha con Semillas de amapola: Casumziei

Name: Ravioles de Remolacha con Semillas de amapola: Casumziei
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. remolachas, recortadas y fregadas; 6 camarones y venas Queso Carnia, para rallar (Montasio se puede sustituir); 4 extra grandes corteza de pastel de migas (Keebler); 828 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra, más 2 cucharadas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath aceite de oliva virgen extra; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible semillas de amapola; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible ricota; 6 camarones y venas Sal y pimienta; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla sin sal, derretida

Ravioles de remolacha con semillas de amapola: Casumziei podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve 6 porciones con 764 calorías, 16g de proteína, y 49g de grasa cada. Para $1.41 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 5 minutos. Una mezcla de ricotta, sal y pimienta, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 6 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. No a mucha gente le gustó este plato mediterráneo. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 57%. Ravioles De Remolacha Y Ricota, Ravioles de Queso de Remolacha y Cabra, y Ravioles de Remolacha con Champiñones Salteados son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Precalienta el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Rocíe las remolachas con el aceite de oliva. Envolver en papel de aluminio y asar durante 45 minutos, hasta que estén muy tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Remolacha

Envolver

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Retirar del fuego y, una vez enfriadas, pelar las remolachas y triturarlas con un tenedor o un triturador de patatas.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Remolacha

Equipo que necesitarás

Triturador De Patatas

En un tazón pequeño, combine el puré de remolacha, la ricota y la leche y revuelva bien con una cuchara de madera para combinar. Sazonar con sal y pimienta al gusto. Dejar enfriar por completo.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Queso Ricotta

Remolacha

Leche

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Tazón

Prepara la masa de pasta y enróllala hasta que quede más delgada en una máquina para enrollar pasta.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Rollo

Corte la lámina de pasta en cuadrados de 2 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Coloque una cucharada escasa de relleno de remolacha en el centro de la mitad de los cuadrados y cubra con los cuadrados restantes, presionando alrededor de los bordes para sellar. Aparte, cubierto con una toalla húmeda, hasta que esté listo para usar.

Ingredientes que necesitarás

Remolacha

Ponga a hervir 6 litros de agua y agregue 2 cucharadas de sal. Cocine los ravioles en el agua hirviendo hasta que estén bien cocidos y tiernos, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ravioles

Agua

Sal

Escurrir los ravioles y colocarlos en un tazón grande para servir. Mezcle con la mantequilla derretida y las semillas de amapola y sirva con el queso rallado.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Adormidera

Ravioles

Mantequilla

Queso

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque 3 1/2 tazas de harina en el centro de una tabla de cortar de madera grande. Hacer un pozo en medio de la harina y añadir los huevos y el aceite de oliva. Con un tenedor, bata los huevos y el aceite y empieza a incorporar la harina, empezando por el borde interior del pozo.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Harina Para Todo Uso

Huevo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

A medida que expande el pozo, siga empujando la harina desde la base del montículo para mantener la forma del pozo. La masa se unirá cuando se incorpore la mitad de la harina.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Harina Para Todo Uso

Basar

Comienza a amasar la masa con ambas manos, usando las palmas de tus manos. Una vez que tenga una masa cohesiva, retire la masa de la tabla y raspe y deseche los trozos sobrantes. Refluye ligeramente la tabla y continúa amasando durante 6 minutos más. La masa debe ser elástica y un poco pegajosa. Envuelva la masa en plástico y deje reposar durante 30 minutos a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Envolver

Enrolle la pasta en una máquina laminadora de pasta hasta el grosor deseado.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Rollo

Equipo

Horno

Papel De Aluminio

Triturador De Patatas

Cuchara De Madera

Tazón

Tabla De Cortar

Ingredientes

Porciones:

4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

remolachas, recortadas y fregadas 6camarones y venas

Queso Carnia, para rallar (Montasio se puede sustituir)4extra grandes

corteza de pastel de migas (Keebler)8281 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de oliva virgen extra, más 2 cucharadas 1Trozos de caramelo de la barra Heath

aceite de oliva virgen extra 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

semillas de amapola 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

ricota 6camarones y venas

Sal y pimienta 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

mantequilla sin sal, derretida

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano funciona muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 40 dólares por botella.