Ravioles de Rampa con Calamares de Una Hora

Ravioles de rampa con Calamares de una hora podrían ser la guarnición que está buscando. Para $6.15 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 15g de grasa y un total de 292 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de pimienta, calamares de una hora, rampas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Con una espátula puntuación de 67% este plato es sólido. Tratar Pesto de Rampa y Ravioles, Ensalada de Rampa con Vinagreta de Rampa de Limón, y Kimchi de Rampa y Confit de Rampa para recetas similares.
Instrucciones
Coloque las rampas en la parrilla y cocine hasta que estén tiernas y ahumadas, aproximadamente 1 minuto.
Retire las rampas de la parrilla y deje enfriar. Corte las rampas frías en trozos de 1/4 de pulgada y colóquelas en un tazón pequeño con pimienta negra y tomates. Sazonar con sal y reservar.
Ponga a hervir 6 litros de agua y agregue 2 cucharadas de sal.
Enrolle la pasta hasta que quede más fina y córtela en cuadrados de 3 pulgadas.
Coloque 1 cucharada de mezcla de rampa en el centro de cada cuadrado y dóblela formando un triángulo. Continúe hasta que toda la pasta esté lista.
Coloque los ravioles en agua hirviendo y cocine a fuego lento hasta que estén cocidos, aproximadamente de 4 a 5 minutos.
Mientras tanto, caliente los calamares y el aceite de oliva en una sartén de 12 a 14 pulgadas hasta que hierva. Baje el fuego a fuego lento y agregue cebollino.
Escurrir los ravioles y mezclarlos en una sartén con calamares. Mezcle para cubrir y mezcle suavemente.
Verter en un plato caliente y servir inmediatamente.