Ravioles de Chocolate y Avellanas

Name: Ravioles de Chocolate y Avellanas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema de chocolate y avellanas (recomendado: Nutella); 1 huevo batido para mezclar; 16 hojas de menta fresca; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Azúcar granulado para dragado; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal, para freír; 16 envolturas de wonton

Ravioli de chocolate y avellana es un sin lácteos guarnición. Esta receta sirve 8 y cuesta 70 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 13g de grasa y un total de 314 calorías. Esta receta es del agrado de 18 amantes de la comida y cocineros. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. De la cabeza a la tienda y recoger el chocolate-avellana, aceite vegetal, envolturas de wonton, y algunas otras cosas para hacer hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Receta de Ensalada de Ravioles de Avellanas y Acelgas, Ravioles De Setas Silvestres Con Salsa De Mantequilla De Avellana, y Ravioles De Kabocha Con Salsa De Crema De Avellanas Tostadas para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Forrar una bandeja para hornear con papel de plástico.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Envoltura De Plástico

Coloque 1 envoltura de wonton en la superficie de trabajo.

Cepille los bordes de la envoltura ligeramente con huevo. Vierte 1 cucharada de chocolate y avellana en el centro de la envoltura. Doble la envoltura en diagonal por la mitad sobre el relleno y presione los bordes de la envoltura para sellarla.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Avellanas

Chispitas En Forma De Corazón

Huevo

Coloque los ravioles en la bandeja para hornear preparada. Repita con las envolturas de wantón restantes, el huevo y la crema de chocolate y avellanas.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Avellanas

Envolturas De Wonton

Chispitas En Forma De Corazón

Ravioles

Huevo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Precalienta el horno a 200 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Agregue suficiente aceite a una sartén grande y pesada para alcanzar una profundidad de 2 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Calienta el aceite a fuego medio a 350 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Trabajando en lotes, agregue cuidadosamente los ravioles al aceite caliente y cocine hasta que estén dorados, aproximadamente 45 segundos por lado. Con una cuchara ranurada, transfiera los ravioles a un plato forrado con toallas de papel para escurrir. Luego, transfiera los ravioles cocidos a otra bandeja para hornear y manténgalos calientes en el horno mientras fríe los ravioles restantes. (Los ravioles fritos se pueden preparar 1 día antes. Enfríalos por completo, luego cúbrelos y refrigéralos. Antes de servir, colóquelos en una bandeja para hornear y vuelva a calentarlos en un horno precalentado de 375 grados F hasta que se calienten, aproximadamente 7 minutos.)

Ingredientes que necesitarás

Ravioles

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Bandeja Para Hornear

Toallas De Papel

Horno

Rocíe la parte superior de las hojas de menta muy ligeramente con aerosol antiadherente. Trabajando con 1 hoja a la vez, dragar el lado recubierto de las hojas en azúcar para cubrir ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Menta

Azucarera

Coloca 2 ravioles fritos en cada plato. Espolvorea los ravioles con azúcar en polvo.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Ravioles

Decorar con las hojas de menta azucaradas y servir.

Ingredientes que necesitarás

Menta

Equipo

Bandeja Para Hornear

Envoltura De Plástico

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema de chocolate y avellanas (recomendado: Nutella)1

huevo batido para mezclar 16

hojas de menta fresca 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Azúcar granulado para dragado 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite vegetal, para freír 16

envolturas de wonton

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son mis mejores selecciones para italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Puedes probar Tenuta di Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 34 dólares por botella.