Ravioles con Salsa de Guisantes
La receta de Ravioles con salsa de Guisantes Partidos podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 45 minutos. Esta receta sin lácteos sirve 4 y cuesta $2.53 por porción. Este plato principal tiene 675 calorías, 37g de proteína, y 17g de grasa por porción. Ve a la tienda y compra cúrcuma, semillas de comino, tomates cherry y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Ensalada Fría de Guisantes, Tarta De Queso Dividida De Plátano Con Salsa De Fresa, y Horneado de Ravioles con Dos Salsa.
Instrucciones
En una sartén de 3 a 4 cuartos a fuego alto, hierva el caldo y los guisantes partidos; cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que los guisantes se deshagan, aproximadamente 50 minutos.
En una sartén de 5 a 6 cuartos de galón a fuego alto, hierva 2 cuartos de galón de agua; agregue los ravioles. Revuelva ocasionalmente hasta que la pasta esté tierna para morder, de 4 a 6 minutos; escurra.
Mientras tanto, transfiera la mezcla de guisantes partidos a una licuadora o procesador de alimentos; gire hasta que quede suave.
Retire y deseche los tallos de los chiles; sacuda y deseche las semillas. Seca la sartén de 3 a 4 cuartos de galón.
Agregue los chiles, el aceite, el ajo y el comino; revuelva a fuego medio-alto hasta que el ajo esté ligeramente dorado, aproximadamente 1 minuto.
Vierta el guisante partido puro en la sartén con la mezcla de chile.
Agregue las espinacas, los tomates y la cúrcuma; revuelva hasta que se cueza al vapor.
Agregue los ravioles escurridos a la salsa y mezcle suavemente. Vierta por igual en tazones anchos.
Añadir sal y pimienta al gusto.
Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano y Verdicchio son mis mejores opciones para Ravioles. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Puedes probar Tenuta di Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 34 dólares por botella.
![Tenuta de Boquilla La Forra Chianti Classico Riserva]()
Tenuta de Boquilla La Forra Chianti Classico Riserva
Los aromas crujientes, maduros, de bayas rojas y cerezas están moldeados por una acidez vibrante y fresca. En boca, los sabores muestran notas clásicas de Sangiovese a tierra, champiñones y cuero, con una columna vertebral de taninos firmes pero elegantes.Impresionante concentración y profundidad, con aromas y sabores de mora y cereza roja en una hermosa acidez de Chianti y una elegante estructura tánica.