Ratatouille con queso Feta, Aceitunas Verdes y Almendras

Ratatouille con queso Feta, Aceitunas Verdes y Almendras
Ratatouille con queso Feta, Aceitunas verdes y almendras podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana tiene 468 calorías, 17g de proteína, y 35g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Para $4.85 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Foodnetwork. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Ve a la tienda y compra tomates, aceite de oliva, albahaca y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 68%. Recetas similares incluyen Pollo Con Almendras Y Aceitunas Verdes, Tilapia con Almendras Tostadas y Aceitunas Verdes, y Ensalada de Rúcula con Almendras, Aceitunas Verdes y Mandarinas.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Poner las almendras en una sartén grande a fuego medio. Tueste suavemente las nueces, teniendo cuidado de no dejarlas quemar, durante unos 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Paquetes (2 Onzas Cada Uno) De Almendras Molidas2 Paquetes (2 Onzas Cada Uno) De Almendras Molidas
Para Untar Sobre Tostadas Si Lo DeseaPara Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea
1/2 Taza De Nueces Pecanas PLANTERS® Finamente Picadas1/2 Taza De Nueces Pecanas PLANTERS® Finamente Picadas
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
3
Agregue 3 cucharadas de aceite de oliva, 1/2 cucharadita de hojuelas de chile rojo, 1 diente de ajo picado y sal y pimienta al gusto. Cocine durante otros 3 minutos y transfiera a un plato para que se enfríe. Tritura las almendras con fuerza y ponlas en un tazón junto con el queso feta, las aceitunas y 1/3 de las hojas de albahaca.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas Y Ralladas2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas Y Ralladas
(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)
Una Ensalada Mixta De Hojas, Lavadas Y Centrifugadas.Una Ensalada Mixta De Hojas, Lavadas Y Centrifugadas.
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
2 Paquetes (2 Onzas Cada Uno) De Almendras Molidas2 Paquetes (2 Onzas Cada Uno) De Almendras Molidas
Masa De Pan De MaízMasa De Pan De Maíz
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
4
Mezclar bien para combinar todos los ingredientes.
5
Ponga 3 cucharadas de aceite de oliva y la 1/2 cucharadita restante de copos de chile en la sartén a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
6
Agregue las cebollas, el ajo restante y 1/3 de las hojas de albahaca y cocine hasta que las cebollas comiencen a ablandarse, aproximadamente 5 minutos. Ponga la berenjena y cocine hasta que esté suave, unos 10 minutos, agregando más aceite de oliva si es necesario.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas Y Ralladas2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas Y Ralladas
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Pasta Con Forma De Orzo O ArrozPasta Con Forma De Orzo O Arroz
Ajo Goya®Ajo Goya®
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
7
Agregue el calabacín, los tomates frescos y las alcaparras; sazone con sal y pimienta. Continúe cocinando hasta que estas verduras estén blandas pero aún enteras.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), CalentadasTortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado
1 Taza De Pasas Doradas, Molidas Gruesas1 Taza De Pasas Doradas, Molidas Gruesas
8
Agregue los tomates enlatados, el vinagre y las hojas de albahaca restantes. Continúe cocinando por otros 15 minutos; retire del fuego y reserve para que se enfríe.
Ingredientes que necesitarás
Cp. Pimiento Verde PicadoCp. Pimiento Verde Picado
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas Y Ralladas2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas Y Ralladas
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
9
Para servir, ponga el pisto en un tazón o fuente y cubra con la mezcla de queso feta, oliva y almendras.
Ingredientes que necesitarás
2 Paquetes (2 Onzas Cada Uno) De Almendras Molidas2 Paquetes (2 Onzas Cada Uno) De Almendras Molidas
Masa De Pan De MaízMasa De Pan De Maíz
Una Ensalada Mixta De Hojas, Lavadas Y Centrifugadas.Una Ensalada Mixta De Hojas, Lavadas Y Centrifugadas.
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Vino recomendado: Burdeos, Migas De Galletas Graham De Chocolate (aproximadamente 14 Galletas Enteras), Burdeos Blanco

Burdeos, Champán y Borgoña Blanca son mis mejores opciones para el francés. El vino francés es tan diverso como la comida francesa, pero rara vez se equivoca con el champán. Si su comida requiere un vino blanco, también puede probar un vino blanco de borgoña. Para un tinto, pruebe una mezcla de burdeos rojo. El Superieur de Burdeos Chateau Feret Lambert con una calificación de 4,3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.
Chateau Feret Lambert Bordeaux Superieur
Chateau Feret Lambert Bordeaux Superieur
El color es un atractivo rubí oscuro, que refleja el cuidadoso proceso de selección de la uva. La nariz y el perfil de sabor de frutas oscuras, ciruelas y notas de cedro están muy bien equilibrados con la acidez y la estructura de taninos en el paladar. Un vino elegante con potencia y finura. Un final seco y refrescante completa el vino.
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones8
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