Raspados de Tamarindo

Name: Raspados de Tamarindo
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada hielo raspado, o según sea necesario; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) vainas de tamarindo, peladas y limpiadas a fondo; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada agua, dividida; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada azúcar blanco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua, o como se desee (opcional)

Los Raspados de Tamarindo podrían ser la guarnición que buscas. Para $1.22 por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 0g de grasa y un total de 406 calorías. Esta receta sirve 10. Una mezcla de azúcar, hielo, vainas de tamarindo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 5 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, apto para fodmap y vegano dieta. Con una espátula puntuación de 20%, este plato es bastante malo. Similar recetas Asado a Fuego Lento con Salsa de Tamarindo (Carne con Salsa de Tamarindo), Pez Espada Glaseado de Tamarindo con Salsa de Lima, Cilantro y Tamarindo, y Mojito Helado Italiano.

Instrucciones

Coloque las vainas de tamarindo, limpias de todas las cáscaras y cáscaras, en una cacerola.

Ingredientes que necesitarás

Tamarindos

Conchas De Pasta

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Vierta 3 tazas de agua, o según sea necesario para cubrir, y lleve a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que el agua y la pulpa se reduzcan en 1/4, 30 a 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Colar la pulpa de tamarindo a través de un colador de malla fina en otra cacerola; desechar las semillas.

Ingredientes que necesitarás

Pulpa De Tamarindo

Semillas

Equipo que necesitarás

Tamiz

Sartén Para Salsa

Vierta las 5 tazas de agua restantes a través del colador para lavar la mayor cantidad de pulpa posible en la mezcla. Si lo desea, revise la pulpa que queda en el colador para ver si hay trozos duros de cáscara y cáscara y vuelva a agregar la pulpa a la mezcla de tamarindo.

Ingredientes que necesitarás

Tamarindos

Agua

Equipo que necesitarás

Tamiz

Coloque la mezcla de tamarindo a fuego lento y cocine hasta que esté tibia pero no hirviendo, de 2 a 3 minutos. Mezcle el azúcar en la mezcla de tamarindo hasta que el azúcar se haya disuelto. Si la mezcla es demasiado espesa, agregue 1/4 taza de agua. Divida el hielo raspado en 6 vasos y vierta la mezcla de tamarindo sobre el hielo raspado para servir.

Ingredientes que necesitarás

Tamarindos

Azucarera