Rape Con Ratatouille

Name: Rape Con Ratatouille
Prep time: 42 min
Cook time: 42 min
Total time: 42 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 1 grande pimiento morrón, cortado en trozos de 1 pulgada (1 1/2 tazas); 2 (invierno) alcaparras escurridas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) berenjena, cortada en cubos de 1 pulgada (3 tazas); 3 (invierno) albahaca fresca finamente picada (más hojas para decorar); 2 (invierno) tomillo fresco finamente picado (o 1 cucharadita de secado); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) ajo finamente picado; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) salsa marinara preparada en tarro; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de rape (aproximadamente cada uno); 4 (puede ser o desnatar) aceite de oliva dividido; 1 cebolla, cortada en trozos de 1 pulgada; 1 ( berenjenas) calabacín grande, cortado en trozos de 1 pulgada (2 tazas)

Rape con Ratatouille podría ser el plato principal que está buscando. Para $6.56 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 8g de grasa y un total de 258 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. 7 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Una mezcla de salsa marinara, alcaparras, tomillo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 42 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta partitura es espectacular. Recetas similares incluyen Rape Con Ratatouille, Ratatouille de Ratatouille (Confit Byaldi de Thomas Keller), y Confit Byaldi (también conocido como Ratatouille de Ratatouille).

Ingredientes

Porciones:

1grande

pimiento morrón, cortado en trozos de 1 pulgada (1 1/2 tazas)2(invierno)

alcaparras escurridas 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

berenjena, cortada en cubos de 1 pulgada (3 tazas)3(invierno)

albahaca fresca finamente picada (más hojas para decorar)2(invierno)

tomillo fresco finamente picado (o 1 cucharadita de secado)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

ajo finamente picado 397Nueces del tipo que quieras (picadas)

salsa marinara preparada en tarro 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de rape (aproximadamente cada uno)4(puede ser o desnatar)

aceite de oliva dividido 1

cebolla, cortada en trozos de 1 pulgada 1( berenjenas)

calabacín grande, cortado en trozos de 1 pulgada (2 tazas)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Santi Sortesele Pinot Grigio con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 17 dólares por botella.