Raita de Pepino

Raita de Pepino
Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe el Pepino Raitan. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana tiene 30 calorías, 2g de proteína, y 1g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para 39 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de sal, semillas de comino, yogur y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta es típica de la cocina india. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta partitura no es tan tremenda. Recetas similares incluyen raita de pepino , cómo hacer raita de pepino | raita s, raita de pepino , cómo hacer raita de pepino, y Raita de Pepino.

Instrucciones

1
1 Pela el pepino y córtalo a lo largo por la mitad. Corta cada mitad finamente.2
Ingredientes que necesitarás
PepinoPepino
2
Calentar una sartén pequeña a fuego lento y tostar las semillas de comino hasta que se oscurezcan un poco y huelan fragantes. Deje que se enfríen, luego aplaste con un rodillo o una mano y mortero.3 Bata el yogur hasta que quede suave, luego agrega el comino y la sal.4
Ingredientes que necesitarás
CominoComino
YogurYogur
TostadaTostada
SalSal
Equipo que necesitarás
RodilloRodillo
Mortero Y MorteroMortero Y Mortero
SarténSartén
3
Agregue el pepino al yogur, luego transfiéralo a un plato para servir y adorne con rodajas de pepino y pimentón.
Ingredientes que necesitarás
PepinoPepino
PimentónPimentón
YogurYogur

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. La mezcla de ensayo Chenin Blanc con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.
Ensayo Mezcla Chenin Blanc
Ensayo Mezcla Chenin Blanc
El viejo chenin blanc, de enredadera arbustiva, se utilizó como ancla de este vino y le da su intensa frutosidad y refrescante acidez. El viognier añade notas florales y especiadas y una riqueza suave y atractiva al paladar. Perfecto con mariscos a la parrilla y pollo.
DificultadFácil
Listo en10 min.
Porciones4
Puntuación de Salud2
Revista