Ragú de Verduras de Cosecha

Name: Ragú de Verduras de Cosecha
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 1 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cubitos de calabaza peladas; 539 Nueces del tipo que quieras (picadas) garbanzos (garbanzos), escurridos; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahoria en rodajas (de 1 pulgada de grosor); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio en rodajas (de 1/2 pulgada de grosor); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino tinto seco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) harina para todo uso; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco picado; 10 dientes de ajo, cortados a la mitad; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas puerro en rodajas de 1/2 pulgada de grosor; 5 (puede ser o desnatar) aceite de oliva dividido; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chirivía en rodajas (de 1/2 pulgada de grosor); 6 setas portobello; 1 (puede ser o desnatar) sal, dividida; 2 ramitas de tomillo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Bebida Soy Dream (sabor original) o leche

Viendo su figura? Esta receta vegana 267 calorías, 9g de proteína, y 6g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.49 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Una mezcla de garbanzos, pimienta, zanahoria y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta puntuación es buena. Tratar Ragoût de Verduras, Ragú de Verduras de Otoño, y Fletán Con Ragú De Verduras para recetas similares.

Instrucciones

Caliente 1 cucharada de aceite en un horno holandés a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Combine la calabaza y los siguientes 5 ingredientes (aplastar a través del ajo) y saltee durante 8 minutos o hasta que se dore ligeramente, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Squash

Agregue las hojas de laurel y 2 ramitas de tomillo, y agregue la pasta de tomate. Agregue la harina y el vino, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine durante 5 minutos. Agregue el caldo y los garbanzos. Tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que las verduras estén tiernas. Agrega 1/2 cucharadita de sal, pimienta y perejil picado. Deseche las hojas de laurel y el tomillo.

Ingredientes que necesitarás

Tomillo