Ragú de Salchicha Italiana Dulce con Linguini
Ragú de salchicha italiana dulce con Linguini podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 649 calorías, 24g de proteína, y 29g de grasa por porción. Para $1.93 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de sal y pimienta molida, pimiento morrón, salsa marinara y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el vino tinto, puede seguir este plato principal con el Pastel de Chocolate con Vino Tinto # SundaySupper como postre. Solo a unas pocas personas les gustó este plato mediterráneo. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 67%. Recetas similares incluyen Ragú de Salchicha con Linguini, Linguini con Salchicha Italiana de Pollo, Tomates y Sopa de Col Rizada, y Salchicha Italiana Jugosa, Dulce o Caliente.
Instrucciones
Calentar el aceite de oliva en un horno holandés o en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine la salchicha en lotes hasta que se dore por ambos lados, aproximadamente 5 minutos.
Transfiera la salchicha cocida a un plato mientras cocina el resto de la salchicha. Devuelve toda la salchicha al horno holandés, y añade la cebolla y el ajo. Cocine y revuelva hasta que la cebolla esté translúcida, aproximadamente 5 minutos. Agregue los pimientos rojos y verdes. Cocine hasta que los pimientos estén tiernos, de 7 a 10 minutos más.
Agregue los tomates cortados en cubitos, la salsa marinara, el vino tinto y el perejil. Sazonar con sal y pimienta. Tape y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que todas las verduras estén tiernas, aproximadamente 30 minutos.
Mientras la salsa hierve a fuego lento, llene una olla grande con agua ligeramente salada y hierva a fuego alto. Una vez que el agua esté hirviendo, agregue el linguini y vuelva a hervir. Cocine la pasta sin tapar, revolviendo de vez en cuando, hasta que la pasta se haya cocido, pero aún esté firme hasta el bocado, unos 11 minutos.
Escurrir bien en un colador en el fregadero.
Servir la salsa sobre el linguini.