Ragú de Champiñones Portobello, Pimiento Picante y Dulce con Pappardelle

Ragú de Champiñones Portobello, Pimiento Picante y Dulce con Pappardelle
El Ragú de Champiñones Portobello, Pimiento Picante y Dulce con Pappardelle podría ser el plato principal que está buscando. Para $6.37 por porción, esta receta cubiertas 46% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4. Una porción de este plato contiene aproximadamente 37g de proteína, 50g de grasa, y un total de 1108 calorías. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes a mano mejorana, guanciale, pimientos morrones y algunos otros ingredientes, puedes hacerlo. Para consumir las cebollas, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 75%. Esta puntuación es sólida. Tratar Pappardelle con Ragú de Pollo y Champiñones, Pappardelle Con Ragú De Ternera Y Champiñones, y Pappardelle de Pimiento y Champiñones para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el asador y carbonice la cereza roja y los pimientos morrones hasta que estén ennegrecidos uniformemente.
Ingredientes que necesitarás
2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo
Libra De Mitades De Nueces PecanasLibra De Mitades De Nueces Pecanas
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas Más 1 Cucharadita De Vinagre De Arroz (sin Condimentar)2 Cucharadas Más 1 Cucharadita De Vinagre De Arroz (sin Condimentar)
2
Colocar en un bol y tapar para que se enfríe. Pelar y sembrar los pimientos. Pica finamente los pimientos cherry rojos y luego pica los pimientos morrones rojos en dados de 1/4 de pulgada.
Ingredientes que necesitarás
Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos PequeñosPapaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños
Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.
Libra De Mitades De Nueces PecanasLibra De Mitades De Nueces Pecanas
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
3
Mientras tanto, caliente el AOVE en un horno holandés grande a fuego medio-alto y agregue la panceta para hacer, de 2 a 3 minutos. Agregue los champiñones y cocine hasta que estén oscuros y tiernos, de 12 a 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
2 Cebollas Rojas Picadas2 Cebollas Rojas Picadas
Un Generoso Puñado De Perejil De Hoja Plana, Cortado En Rodajas Finas.Un Generoso Puñado De Perejil De Hoja Plana, Cortado En Rodajas Finas.
Equipo que necesitarás
Hojas De Perejil Fresco DesgarradasHojas De Perejil Fresco Desgarradas
4
Agregue el romero, la salvia, el tomillo, la mejorana, el ajo, la cebolla y un poco de sal y pimienta negra y cocine por 5 minutos. Agregue la pasta de tomate y los pimientos asados. Desglasar con el vino y cocinar hasta que se reduzca a la mitad, raspando los trozos del fondo de la sartén, aproximadamente 2 minutos. Agregue los tomates y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que los tomates se descompongan, 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para ServirPan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir
MejoranaMejorana
Piernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De GrosorPiernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
1/2 Ramita De Romero1/2 Ramita De Romero
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
5
Llevar a ebullición una olla grande de agua con sal y cocinar los pappardelle al dente. Reserva 1 taza del agua de cocción con almidón antes de escurrirla y mezcla la pasta con la salsa y el agua de cocción durante 1 minuto. Para servir, combine la pasta con mucho queso de oveja rallado, pasando más en la mesa, para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
PappardellePappardelle
PecorinoPecorino
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
DificultadExperto
Listo en1 hr., 25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud43
Revista