Ragú de Ternera con Ravioles
El ragú de ternera con ravioles puede ser el plato principal que estás buscando. Esta receta hace 4 porciones con 940 calorías, 52g de proteína, y 48g de grasa cada. Para $3.48 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 55 minutos. Esta receta de Taste of Home tiene 22 fans. Si tienes a mano azúcar, sal, queso parmesano y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. En general, esta receta gana un buena puntuación de spoonacular de 69%. Recetas similares incluyen Ragú de Ternera, Ragú de Ternera, y Ragú de Ternera.
Instrucciones
En una sartén grande, cocina la carne de res y la cebolla a fuego medio hasta que la carne ya no esté rosada; escúrrela.
Añadir los tomates, el caldo, el vino, la pasta de tomate, el romero, el azúcar, el ajo y la sal. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 30 minutos.
Cocine los ravioles de acuerdo con las instrucciones del paquete; escúrralos.
Servir con salsa de carne.
Espolvorea con queso si lo deseas.
Vino recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano
Chianti, Verdicchio y Trebbiano son mis mejores opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. Puedes probar Castellani Chianti Annata. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.7 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.
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Hoteles en Chianti Annata
De color rojo rubí brillante. En nariz es intenso y afrutado con una fragancia violácea y un ligero toque de cerezas y grosellas rojas. En boca es seco y equilibrado, ligeramente tánico que se transforma en suavidad aterciopelada.Combina bien con deliciosas pastas y platos de pasta picantes. Ideal con asados, filetes y ternera a la parrilla.Mezcla: 90% Sangiovese, 10% Ciliegiolo