Ragú de Champiñones y Salchichas
Ragú de Champiñones y Salchichas
El Ragú de champiñones y salchichas podría ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 325 calorías, 11g de proteína, y 28g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.89 por porción. Esta receta de Comida y Vino tiene 1 abanicos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Dirígete a la tienda y compra gorras de shiitake, chalotes, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Con una espátula puntuación de 43% este plato es bastante bueno. Similar recetas Ragu de Salchichas y Champiñones, Ragu de Champiñones y Salchichas con Polenta, y Ragu de Champiñones y Salchichas con Polenta.
Instrucciones
1
Remoje las colmenillas en 1 1/2 tazas de agua hirviendo hasta que se ablanden. Enjuague y seque con palmaditas; reserve el líquido de remojo. En una sartén, caliente 1 cucharada de aceite.
Ingredientes que necesitarás
Colmenillas
Agua
Aceite De Cocina
ColmenillasAguaAceite De CocinaEquipo que necesitarás
Sartén
Sartén2
Agregue las salchichas, cubra y cocine a fuego moderado hasta que ya no esté rosado dentro; corte 1/4 de pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás![Salchicha]()
Salchicha
Salchicha3
Calentar el aceite restante en la sartén.
Ingredientes que necesitarás![Aceite De Cocina]()
Aceite De Cocina
Aceite De CocinaEquipo que necesitarás![Sartén]()
Sartén
Sartén4
Agregue el shiitake, sazone con sal y pimienta y cocine hasta que se ablande.
Ingredientes que necesitarás![Sal Y Pimienta]()
Sal Y Pimienta
Sal Y Pimienta5
Agregue los chalotes y las colmenillas; tape y cocine durante 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás![Chalotes]()
Chalotes![Colmenillas]()
Colmenillas
ChalotesColmenillas
Castañas De Agua
Pasta De Tomate
Perejil
Mantequilla
1/2 Naranja, Ralladura FrescaEquipo
Ingredientes
2![salchichas italianas dulces]()
salchichas italianas dulces2371 libra de Mafaldi fresco si es posible![setas de morel]()
setas de morel22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa![1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco]()
1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco4camarones y venas![Perejil picado para decorar]()
Perejil picado para decorar4camarones y venas![Sal y pimienta recién molida]()
Sal y pimienta recién molida2![chalotes en rodajas finas]()
chalotes en rodajas finas2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.![gorras shiitake, cortadas en cuartos]()
gorras shiitake, cortadas en cuartos11 cucharada de orégano seco![Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir]()
Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir11 cucharada de orégano seco![mantequilla sin sal]()
mantequilla sin sal6![castañas de agua, cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor]()
castañas de agua, cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor
salchichas italianas dulces2371 libra de Mafaldi fresco si es posible
setas de morel22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa
1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco4camarones y venas
Perejil picado para decorar4camarones y venas
Sal y pimienta recién molida2
chalotes en rodajas finas2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.
gorras shiitake, cortadas en cuartos11 cucharada de orégano seco
Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir11 cucharada de orégano seco
mantequilla sin sal6
castañas de agua, cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosorDificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud9
DietasSin GlutenPrimal
Tipos de PlatoGuarniciones
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