Racimos de Maíz Caramelizado

Name: Racimos de Maíz Caramelizado
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: América
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jarabe de maíz ligero; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada de azúcar morena; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas granos de palomitas de maíz; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de cacahuetes salados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla sin sal en barra; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Los racimos de maíz Caramelizados son sin gluten y vegetariano hor d'oeuvre. Una porción contiene 597 calorías, 4g de proteína, y 16g de grasa. Esta receta sirve 12. Para 61 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Ve a la tienda y compra bicarbonato de sodio, cacahuetes, azúcar morena y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 13%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Bocaditos de Copos de Maíz y Leche Condensada, Racimos de Caramelo de Pacanas, y Racimos de Caramelo de Nuez para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite con 3 granos en una cacerola pesada de 3 cuartos, cubierta, a fuego moderado hasta que estallen 1 o 2 granos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Aparecer

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retire la tapa y agregue rápidamente los granos restantes, luego cocine, tape, agite la sartén con frecuencia, hasta que los granos dejen de estallar, aproximadamente 3 minutos.

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar del fuego y destapar.

Cubra el fondo de una bandeja para hornear grande y poco profunda con papel de aluminio. Papel de aluminio ligeramente engrasado. Derretir la mantequilla en una olla pesada de 6 cuartos a fuego moderado.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Olla

Agregue el azúcar moreno y el jarabe de maíz y hierva a fuego moderado, revolviendo, luego hierva, sin remover, hasta que el jarabe registre 149° en el termómetro, de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Jarabe De Maíz

Jarabe

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Retire la olla del fuego.

Equipo que necesitarás

Olla

Con una cuchara de madera o una espátula a prueba de calor, mezcle la sal y el bicarbonato de sodio en almíbar, luego agregue rápidamente los cacahuetes y las palomitas de maíz para cubrir. Extienda inmediatamente la mezcla en la bandeja para hornear de la manera más fina y uniforme posible. Enfríe por completo, luego divídalo en trozos pequeños.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio