Rösti con Huevos Fritos

Name: Rösti con Huevos Fritos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 4 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 1 dejar Perejil plano picado; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. raclette o queso Gruyère, en rodajas; 4 camarones y venas Sal Kosher; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. patatas rojizas (acerca de; 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada (3/4 de barra) mantequilla sin sal, dividida

Rösti con huevos fritos podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 18g de proteína, 31g de grasa y un total de 465 calorías. Esta receta sin gluten y apta para fodmap sirve 4 y cuesta $1.67 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Ve a la tienda y compra pimienta, huevos, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta partitura no es tan espectacular. Recetas similares incluyen RÖSTI: CAZUELA DE PATATAS RALLADAS con JAMÓN Y HUEVOS, Carne Y Huevos Con Rosti De Patata Y Salsa De Carne Asiática, y Huevos escoceses: lo que podría vencer a los huevos cocidos fritos cuando se recubre con salchicha.

Instrucciones

Coloque las papas en una cacerola grande,agregue agua fría para cubrir y sazone generosamente con sal. Hierva; reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la punta de un cuchillo para pelar se deslice fácilmente alrededor de 1/2" en papas, 8-10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Cuchillo

Escurrir las patatas y dejar enfriar. Enfríe hasta que esté firme, aproximadamente 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Precaliente el horno a 300 ° F. Papas peladas. Usando los agujeros grandes de un rallador de cajas, ralle las papas. Derrite 4 cucharadas de mantequilla en una sartén de 12" a prueba de horno a fuego medio-bajo.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Ralladora

Horno

Añadir patatas. Sazone con sal y pimienta; presione suavemente para compactar.Cocine, de vez en cuando agitando el panto, afloje, hasta que el fondo esté dorado y crujiente, durante 15-20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Deslice rösti sobre un plato. Coloque cuidadosamente la sartén sobre el plato y voltee para colocar el rösti en la sartén, con el lado dorado. Salpique 1 cucharada de mantequilla alrededor del borde, permitiendo que se derrita alrededor y debajo del rösti. Sazone con sal y pimienta y cocine hasta que el segundo lado esté dorado y el centro esté tierno, 10-15 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Cubra el rösti con queso y hornee hasta que el queso se derrita, 5-8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Mientras tanto, derrita 1 cucharada de mantequilla restante en una sartén grande antiadherente a fuego medio bajo. Agriete los huevos en la sartén y cocine hasta que las claras estén bien cocidas, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Huevo